第一把三十二章 猪肉脯(2 / 2)
有了这菜谱大全,以后自己嘴馋了,岂不是想吃什么就能吃什么。
而且……说不定以后还能开个大饭店。
“老婆,你是不是想要猪血?”周晋琮眉头微蹙,他自以为是的将猪血换成了猪蹄,却没想到自己老婆会不会想吃猪血。
还真是实测,以后遇到类似的情况一定要先问问。
“以后还有机会,你剁肉要是累了就歇会儿。”
叶望舒看着那么多的肉,就觉得有些心疼。
她还记得自己上学的时候,冬至在学校里包饺子。
光用打肉机弄肉馅都很废力气,换了好几个同学才弄好。现在让周晋琮一个人剁肉,好像有点为难他了。
“不累,快好了。”
周晋琮确实不觉得累,只是一直维持着一个动作,难免会觉得有些乏味。
“累了就歇会儿,不急于一时。猪肉脯多好肉馅还得挺长时间呢!”
周晋琮点点头,见叶望舒要剁猪蹄干嘛接了过去。
“家里七个人,两只猪蹄有点不够,就剁的小点吧!”
周晋琮点点头,两三下就按照叶望舒的要求剁好了。
熬了一锅猪蹄汤,叶望舒趁着周晋琮不在意的时候回了房间。
做猪肉脯最大的问题就是烤箱了,叶望舒只用烤箱做过,在这个没有烤箱的地方她需要替代品。
【宿主,烤炉了解一下。这个时代有,且能买到。超市系统物美价廉,您值得拥有。而且质量杠杠的,一辈子不会坏的哦!】
“换吧!”
叶望舒闭着眼看着烤炉的模样,除了能做猪肉脯外还能烤串,确实称得上物美价廉。
【监测到环境所需,烤炉选取烧炭模式。】
叶望舒点点头,烧炭也好。不过……家里的炭有烟啊!
当看到烤炉出现,叶望舒松了一口气。
这烤炉的火炭上有个隔板,炭火的烟的影响并不大。
叶望舒将烤炉搬到了院里,然后会厨房开始腌制肉沫。
一顿饭做好,肉沫刚好腌好。
叶望舒将肉沫平铺到蒸笼布上,便拿了出去。
系统出品绝非凡品,叶望舒不用一直看着猪肉脯就能好。
今天李晓霞跟周晋瑞去城里买年货,一进家门就闻到了肉香味儿。
李晓霞心头一动,然后开始寻找。
在院里转了一会儿,李晓霞才在角落里发现叶望舒晾在这里的猪肉脯。
她心头一动,直接将猪肉脯收了起来。
等到吃饭的时候,李晓霞直接把猪肉脯拿了出来,“这可是我在城里买的新鲜玩意儿,大肉片,大家啊快尝尝。”
李晓霞说着,直接用手开始掰那一大片猪肉脯。
叶望舒看的眉头直跳,赶忙制止了李晓霞的动作。
“嫂子,这是猪肉脯,我今天做的。”
“你说是你做的就是你做的?你有证据吗?”李晓霞将猪肉脯收了回去,脸上满是不悦,“我说这是大肉片就是大肉片。”
“大嫂,还有几片在厨房没烤,您要去看看吗?”
叶望舒面不改色的将自己如何做猪肉脯的事说了出来,李晓霞一张脸瞬间变得通红。