第183章 食物中毒（2 / 2）

“这绝对不可能，我们的食材都是经过精心挑选了，厨师也都是带证的正规厨师，绝对不会出事的！”

“你还没听我说完。”沈天摆摆手，随即解释道：“寻常的食物中毒，症状不外乎是恶心、呕吐、头晕。”

“而肉毒毒素随着食物进入肠道，就会在肠道内被胰岛蛋白酶活化，释放出神经毒素。”

“这种神经毒素能被血液吸收，破坏周围神经与肌肉接处、神经末梢、已经颅内神经。”

“它除了有恶心呕吐的症状之外，还会出现四肢颤抖、呼吸困难的症状，严重的更是会导致意识昏迷。”

沈天环视着众人，沉稳有力的说道：“所以，他这是标准的肉毒杆菌中毒！”

鸦雀无声。

所有人都惊讶的看着沈天。

只有餐厅老板满脸的愤怒，双手捏着拳头，身体微微颤抖，他激动的冲沈天大吼道：“不可能，你这是在骗人，我们餐厅的食物绝对不会有问题的！”

经常来这里吃饭的老顾客也都是怀疑的看着沈天，议论纷纷。

“是啊，我们经常来这里吃饭，从来都没事的。”

“就是，这家餐厅从我小时候就在了，我吃了几十年，怎么什么事都没有？”

“我看，这家伙不会和那个男人是一伙的吧？”

“我觉得也是，现在可是专门有一些人靠着碰瓷赚钱的，一人假装中毒昏迷，另外一人敲诈要钱。”

“报警，把他们都抓起来……”

众人三言两语便得出结果，随后全都虎视眈眈的盯着沈天，还有几个大汉堵在门口，显然是不想让沈天逃走了。

有着众人的支持，老板逐渐镇定下来，他脸色阴沉的盯着沈天：“小伙子，要是想骗钱的话，你们可来错地方了。”

“趁现在动静不大，赶紧滚，不然，我就报警把你们抓起来！”

见状，杨小倩也是急了，就要说话。

沈天给了她一个眼神，示意她不要着急，然后才看向老板笑了笑：“我什么时候说他食物中毒是你们餐厅的原因了？”

“那你……”餐厅老板顿时一脸错愕。

众人也都一头雾水的看着沈天。

沈天摇了摇头，手指着男人身旁的餐桌说道：“肉毒杆菌唯一的克星，便是高温。在80摄氏度加热30分钟，或者100摄氏度加热10分钟，都可以消除掉这种毒素。”

“而根据现场的情况来看，患者刚刚食用的应该是一份餐厅的招牌炒饭，猪蹄饭。”

说到这里，他对着老板笑了笑。

“你是老板，应该对自己餐厅里面的食物应该很熟悉，你来给大家介绍一下吧。”

餐厅老板这才明白过来沈天的用意，眼里不禁出现一丝感激的神色。

虽然有着众多老顾客可以帮助餐厅作证，男人的食物中毒与餐厅无关，但对于那些新顾客来说，还是有一定的影响。

毕竟，谁愿意来出现过食物中毒的餐厅吃饭？

而现在，沈天先是将男人的情况说出来，然后再证明男人的食物中毒与餐厅无关，这样就可以完全避免餐厅受影响了。