第36章 掐灭谎言的火焰，烹饪可口的豆腐（2 / 2）

豆腐、鸡肉、干香菇、干贝、豌豆芽，小葱、大蒜、姜，还有三个砂锅，呼呼啦啦摆了一灶台。

“希睿，我准备做荤素两种口味的，一共三锅。材料很简单，谁家都能做。”安雨墨眼睛发亮。

“那需要我做什么？”丁希睿问。

“你帮我把菜洗好，然后在旁边看着就行。”安雨墨大手一挥。

“没问题。”丁希睿拿出洗菜盆，舀了一瓢水。

“先把鸡肉煮上，要烧个高汤。”安雨墨一边说着，一边在大锅里添水，然后把鸡、小葱、姜放了进去，半夏帮忙烧火。

接着，她把干香菇和干贝放在大碗里泡着。

小芹帮安雨墨围上了围裙，用襻膊绑起大袖子，然后又拿了一根绳子将她的头发绑在一起。

“这才是干活的正确方式嘛。”丁希睿想起以前看的古装剧，漂亮的女主角袖子都耷拉着，还披着长长的头发，那个样子，在厨房能做什么？简直是骗人。

菜都洗完，安雨墨开工。

豆腐切成块，小葱切成丁，姜切成片，大蒜拍一拍。丁希睿看着安雨墨的样子，觉得如果她生活在二十一世纪，肯定是个超棒的美食博主。

干菜基本上泡好了，香菇切成丝，干贝压扁，盛在小碗里备用。

小铁锅烧火，放葱姜蒜，将香菇和干贝分别炒香。砂锅添水，将炒香的香菇丝放入，然后放入豆腐，加盐、酱油，一点点的豆酱，然后开始炖。

“这一锅是素的，简单吧。若说秘诀的话，那就是干的香菇，比新鲜的更香，再用点豆酱，更入味。”安雨墨说。

“嗯嗯，我已经闻着味儿了。”丁希睿答。

“小姐，鸡汤好了吗？”半夏问道。

“本来是不行，但今天熬不了太久，先这样吧。”安雨墨回答。

“好，那我就不烧火喽。”半夏说完，停止了添柴。

安雨墨盛出一碗鸡汤，倒入砂锅中，然后放入豆腐，开始继续煮。

最后一个砂锅配料放的是干贝，步骤基本上一样的，锅子烧开后，干贝的鲜味更浓烈一些。

素锅最先炖好，安雨墨把带过来的豌豆尖放进去，另外两个锅，就放了丁希睿家厨房原有的小青菜。

看着咕嘟咕嘟冒着热气的小锅，丁希睿问：“我们中午吃三锅豆腐？”

“锅里还有鸡肉。”

“哈哈，光尝菜都尝饱了。”丁希睿笑道。

“中午把他……林明轩喊回来吧，说起来你还没见过。”丁希睿接着说。

“行啊，请林大夫一起试菜。”安雨墨道，“听了那么久，今天总算能见到。”她碰了碰丁希睿。

“哎呦，又不是奇花异草，奇珍异兽，没什么稀罕的。”丁希睿嘟囔道。

“半夏，听到没，去医馆喊你家姑爷回来吧。”安雨墨冲半夏喊道。

“是。”半夏笑着跑走了。