第244章 臭猪肉（1 / 2）

夜幕悄悄降临，大家又开始重要的人生大事——吃饭。

中午的糌粑和泡面已经完全消化，也许真的多亏吃了糌粑，一行四人没有高反，只有哦烧饼，然而他也没吃糌粑。

看来一方水土养一方人是有道理的，糌粑的效用原来在这里。

安竹说烧饼是吃不了生活的苦，同时她也快速选了一家川菜馆，说是不仅有鱼，更有雅江特色——臭猪肉。

表哥立即把定位分享到群里，就开始寻找这馆子，他还是惦记着吃鱼。

池麦也被种草了，一心想要吃这道慈禧盖章的“龙凤之肉”。

烧饼闻讯火速赶来，池麦刚拐了个弯，就看到烧饼已经在餐馆门口等他们了。

五人找了个靠窗的位置坐下，他们已经有了经验，不能坐在大门入口的位置了。

因为实在是太冷了，太阳落山后，气温骤降，明明是盛夏，却仿佛置身寒冬，幸好大家都带足了衣物，不然真的受不住。

安竹点了一道臭猪肉，表哥坏笑地看着她，池麦看到表哥的神情，就知道这肉的味道不怎么好。

表嫂立即点上表哥心心念念的砂锅雅鱼，又把点菜权交给了食神安竹。

不得不说安竹是会点菜的，除却两个特色菜，她又点了两荤两素，都是比较下饭的，总算是考虑到了大家的胃口。

没多久，臭猪肉就上桌了，卖相一般，倒像是片好的腊肉。

臭猪肉用“扎巴话”准确翻译应译为“陈猪肉”或“旧猪肉”，当地人则习惯称之为臭猪肉。

初尝入口难适，多食后方觉满口浓香，回味无穷，其中又以陈年“臭猪肉”为上品。

在扎坝地区，家中悬挂多少“臭猪肉 ”和悬挂的年限多少也自然成为当地衡量贫富的象征。