第190章 最简单也最困难（1 / 2）

“这怎么可能？”宋知礼更加得意了，“我怎么也算是一代食神好么？

西红柿炒蛋怎么预制？还有这道三杯鸡，那可是一杯香油、一杯酱油、还有一杯米酒......”

池麦盯着米饭上的点点黑芝麻，才没耐心听这三杯鸡是哪三杯，她只想检验一下三杯鸡的口味，因为此时她口水已经直流三千尺了。

“得得得，你先说你的，但是我要先试吃下哈。”

果然，宋知礼是个难得的好厨子。

米饭有了芝麻和小米的加入，格外的香，软硬适中，可以说是有点筋道的。

三杯鸡的鸡应该是用油煎过，鸡皮焦酥，混合着三杯佐料的功夫，吃起来格外香。

西红柿炒蛋的西红柿还是去过皮的，很难想象对面这个男孩可以细心到这种程度。

青椒炒火腿肠，不多评价，这个菜池麦自己也会做，能吃就行，最厉害的还是香菇菠菜，颜色好看，还没有菠菜的涩。

对于厨艺，池麦是可以打出98分的好成绩的，因为在她看来，难度很高、方法复杂的菜只要看菜谱按图索骥就可以了。

但是炒青菜就很看功力了，因为常年做菜的人都炒不好青菜，要么炒老了又苦又涩，要炒得半生不熟，还带着刚从菜地摘出来的土味儿——

真不太芬芳，毕竟这芬芳如果是化学系，就是农药，如果是有机系，那就可能是别的有机物的产物了。

所以这炒青菜，一看菜洗没洗干净，二看洗好的菜晾没晾干净，这些都做好了，就三看厨子对火候的把握了。

就像庾澄庆的歌唱的蛋炒饭那样“饭要粒粒清楚，还要粘着蛋”最简单也最困难，炒青菜同样最简单，也最困难。

吃饭的时候，宋知礼继续追问池麦的新室友找没找好，池麦不愿搭理这茬，她太忙了，明天还要工作。