第83章（2 / 2）

随便找来一个水盆，里面装满水，再从土墙上刮下来一层硝石粉，不断搅拌，水的温度会慢慢地降下来。过一段时间，盆中的水就凝固成冰了。

她是不敢将硝石制的冰凿碎加入酒中，她将酒坛子放在冰上，让温度慢慢传导至酒里。

待冰都快化成水了，羊肉串也烤好了。钱来寿带着老木工过来吃饭。

将冰好的山荆子酒倒入碗中，碗壁透出一层冰凉的水汽，喝上一口，冰冰凉凉，好像更解渴了。尤其是配上冒着油的羊肉串，清新解腻。

羊肉串还要搭配上泡好的腊八蒜，因着家里种的大蒜除了做酱之外，钱满还想出将多余的大蒜用来泡腊八蒜。

腊八蒜那就是更简单了，这玩意她还是上大学时看自己一个北方室友在寝室里自个儿泡的。

就是将剥了皮的蒜瓣放在能密封住的干净容器里，再把醋倒进去，密封好，放在阴冷的地方保存。

这样泡出来的大蒜通体是碧绿色的，味道偏酸微辣，和烤肉是绝配。

因着泡的腊八蒜数量有限，也就没放在铺子里售卖，不过钱满想着等这一季大蒜成熟，倒是可以单独用来泡腊八蒜卖。

羊肉串配上腊八蒜，再喝上一口冰冰凉的山荆子酒，恍惚间钱满还以为自己是在烤肉店里吃饭呢！她突然又来了主意，若是单独开一家烤肉店，这种搭配算作一个套餐，应该生意也不错吧。

“何止不错，二妹这羊肉串太好吃了，再加上这蒜，要是可以我想天天吃。”

狗蛋嘴里塞满了肉，待咽下后迫不及待地说。

从狗蛋和钱来寿他们的表情看来，这羊肉串配上腊八蒜确实是让他们喜欢。当地人爱吃肉，尤其是牛羊类，她咂摸着这门生意还说不准真能爆火。

“行，等我开了烤肉店，二哥你就能天天吃了！”

秀花喝的脸通红，急急忙忙道：“那哪行，二妹是要开店做生意的，可不是为了你这张嘴。”

“那我免费干活，吃饭就当抵工钱了，钱满掌柜，你看如何？”狗蛋破天荒地还开起了玩笑，看来这一顿确实是深的他心。

吃完了羊肉串，王氏见狗蛋似乎还没吃饱，起身去厨房说是再蒸几个馒头来。

秀花赶忙拦住王氏，说什么都不让她自己去，她去就成。婆媳俩拖拉着，最后高高兴兴地携手一块去蒸馍。

钱满也感叹道：“有个嫂子就是好啊！”她年纪小，很多事情上身体跟不上，不中用的很，因而王氏很多事都是自己一个人做，有了秀花嫂子后，两人时常搭个伴一起，又能闲聊又做的更快了。

狗蛋也附和着点头，有了媳妇就是好，有人管着他吃饭睡觉，从自己爹娘这边院子回去自己院子里也不感到孤独了。

狗蛋的新房同钱满家这边直接在墙上开了个洞，建了个门，将两边联通了起来。