第26章 大风送货(1 / 2)
刘婶子她们是老手,每次都能挖几十斤,不过十斤多新鲜沙虫才烘出一斤沙虫干。
木子苏他们是新手,能挖到几斤是很不错了。
大伙拿着刘婶子帮忙整理好的一部分新鲜沙虫回来,这是今晚要尝鲜的,剩下一部分让刘婶子帮忙烘干,等烘干后再试试干沙虫的味道。
木子苏将粉丝用开水浸泡软,剪断摆在碟子上,放点之前烤生蚝那样的蒜蓉酱做底味,再将清洗过的沙虫整齐摆在粉丝上,最后再淋上较多的蒜蓉酱,上火蒸。
最关键的一点是锅中水开再放,盖上盖子大火蒸3分钟就可以了,太久沙虫老了不够脆。
砂锅里熬的白粥也差不多了,往里面放点瑶柱,再放沙虫,煮至沸腾,最后放点盐,胡椒粉葱花,沙虫粥就好了。
再来个椒盐沙虫,往沙虫加入鸡精,胡椒粉,蛋黄搅拌均匀,最后加入生粉搅拌,让每条沙虫都裹上生粉,油烧六成热把沙虫放进炸到金黄,捞出撒入椒盐粉,好了。
再炒几个其他菜,开饭咯。
【看着就怕,不敢吃。】
【十多年没吃过了。】
【看上去不错。】
【应该好吃。】
【不错不错。】
【又是想吃的一天。】
【整成菜,不怕了,想试试。】
【寄过我帮你们试试味道。】
【又是想去这岛玩的一天。】
【我也想去。】
“开饭喽。”木子苏把最后一个菜摆上桌,喊大伙吃饭。
“来了,今晚又是丰富的一餐。”
“我都胖了。”
“这次来这里是享受。”
“好吃。”
“好鲜。”
“难怪卖这么贵。”
“看着可怕,但味道没得说。”
“到时候再试试沙虫干的味道。”
“幸福啊。”
大伙又是给沙虫征服的一天?
来这个岛一个多月,第一次遇到大风大雨,还是从昨晚下到今天早上了。
“终于要停雨了。”
雨只剩下小小的雨点了,还出太阳,木子苏开心走出到院子。
“哇哇哇,彩虹。”木子苏突然看到海面上挂着彩虹。
节目组的大伙也跑过来看。
“哇,真美。”
“人家说看到彩虹运气好。”
“好看。”
大伙拿不手机不停拍。
【我也截屏了。】