第77章 教主（2 / 2）

告别了赵县令，徐小小便慢慢走到一品酒楼，每隔两日，徐志平他们都有送菜过来，昨天他们已经送过来，今天不用送菜，平时她也没细问情况，原本想着刚刚恢复营业的一品酒楼，生意可能不大好。

谁知道，她刚走进一品酒楼，就见大堂里差不多坐满了人。

什么情况啊？这是？还没到中午饭呢，难道酒楼也经营早餐？

“哎哟，徐姑娘，你来了，我正想找你呢。”王掌柜一看到徐小小进来，连忙笑着迎了上来，拉着她的衣袖朝雅间走。

“掌柜大叔，酒楼也经营早餐吗？”

“这些人啊，吃了你送过来的蔬菜，吃上瘾了，很多人一天都要过来吃饭，两顿都有点青菜，早餐原本没有的，昨天晚上那些老食客便说，以后早餐他们也要过来吃，只要白粥加炒青菜。”王掌柜无奈地说道。

“这不，早餐也需要炒青菜的话，这两日一送的蔬菜，就供不上这需求了，所以东家一大早便要让我去寻你过来。”

“我明白了，你差人去市集上找徐强，让他们回去的时候跟徐志平说一声，今天下午再送一车蔬菜过来。”

“哎，我这就去。”王掌柜让徐小小随便看看，他下去差人找徐强去。

徐小小直接逛到后厨，后厨大叔一看到她过来，便问，“徐姑娘，今日可要教我们新菜方？”

徐小小笑着跟后厨大叔打了招呼后，看了看后厨里的食材，“那做个肠粉尝尝？”

她拿起角落里的粘米粉，抓了两把粉，加了一半的水，搅拌均匀，放一边。

又切了一些肉末，肉末里加了点盐，油，和几滴酱油，搅拌均匀。

再洗干净一些生菜，切小块。

再拿出一个碗，打了几个鸡蛋打散搅拌均匀。等大锅里的水烧开后，她找出一个合适大小的平底盘子。

刷了一层油，开始放入面糊，面糊铺满盘子即可，不能多放，不然就太厚不好吃，然后她又依次放了肉末，鸡蛋液，生菜。盖上盖子大火蒸几分钟就熟了。

等熟了，盛出来，她用铲子把肠粉刮了下来，盛在另外一个盘中，开始调配调料，弄了蒜头碎在锅里爆香，淋了点生抽和油进去，便是很好的调料。

“尝一尝吧，后厨大叔。”徐小小端着做好的肠粉，递给后厨大叔。

“嗯，好吃，真没有想到，就一点粘米粉，一点肉，一点菜，一点鸡蛋，就如此好吃，还快速。”后厨切下一小块，尝完便赞不绝口，吩咐打杂的伙计拿给东家尝尝。

他便又开始学着徐小小刚才的做法，做出了几盘肠粉。

等他做出来后，送给东家肠粉的伙计回来了，告诉后厨大叔，把做好的肠粉送给老顾客品尝，今天免费送一百份，明日再开始售卖这个肠粉。

伙计跟后厨大叔转述好东家的话，回过头跟徐小小说道，“徐姑娘，我们东家他请您上二楼一下。”