第125章 张罗晚饭（2 / 2）

“知道了，小姐”俩人说道。

许今安又说道：“白芷，这些放在小花屋子里”

“好的，小姐”白芍说道。

三个人拿起牛车上的东西，进了房间里。

“秦佳，你回屋休息会儿吧，我去做饭了”许今安说道。

“我帮你”秦佳说道。

“不用，你是个教书先生，别总想着干家里的活，现在家里还有三个丫鬟，你就更不用自己干活了，有什么事就吩咐她们吧”许今安说道。

对于使唤她们，许今安是很理所当然的，她付了钱，她们付出劳动，没有毛病。

“好吧，那我回屋了”秦佳说道。

“嗯，去吧”许今安说道。

来到厨房，许今安从桶里拿出鱼，处理完之后，腌制起来放在一旁。

把帝王蟹拿出来，放在桶里有点碍事。

这时候白术她们三个人进来了。

“小姐，东西放好了”白术说道。

“知道了，过来给我打打下手吧”许今安说道。

三个人走了过来，白芍突然“呀”了一声。

许今安问道：“怎么了？”

白芍指着灶台上的帝王蟹问道：“小姐，这是什么啊？长得好奇怪”

许今安笑道：“哈哈哈哈，这是吃的，叫做帝王蟹，别害怕”

白芍好奇的打量着，想问这是哪来的，但没有问出来。

做下人的，最重要的就是管住嘴，少对主人家的事情产生好奇，问东问西。

许今安拿起虾说道：“你们把这些虾处理一下，背上这条黑色的，叫做虾线，你们把它挑出来，然后把虾脚和虾须剪掉”

几个人看许今安操作一遍就会了，拿起剪刀开始处理这些虾。

“白芷，去烧锅水”许今安说道。

“来了”白芷站起来说道。

生上火把水烧上。

许今安开始把一部分处理好的海鲜焯了一遍水，捞出来放进大碗里面。

调好的料汁倒进去，盖上盖子放在一旁，让它入味，这道菜是捞汁小海鲜。

鱼腌制的差不多了，把帝王蟹的腿剪下来，还有搅拌好的鸡蛋液，倒进壳子里面，一人一只螃蟹，一起上锅蒸。

拿出一部分海鲜，留着做成海鲜粥，烧上水，等水开了就可以煮了。

还有不少的虾，许今安做成了避风塘炒虾，剩下几只螃蟹，做成了避风塘炒蟹。

“好香啊”白芍闻着厨房里的味道说道。

许今安笑笑，说道：“香吧，待会儿你多吃点”

白芍高兴的点头说道：“谢谢小姐”

白芷拍了她一下，说道：“没规矩”

白芍立马就不敢说话了。

许今安说道：“聊个天而已，白芷你别这样”

白芷低下了头，也不说话了。

许今安一看，拉倒吧，别说话了还是。

桶里还有很多贝壳，随便炒一下味道就很好。

还有几只八爪鱼在里面，许今安说道：“白术，你把桶里那三只八爪鱼拿出来洗一洗，然后切成小块”