第31章 好消息(2 / 2)
许禾可不管庄户们如何想,她直接将自己的决定说出来:
“这桃庄,从今天开始就姓许了,大家可以叫我许娘子。我今天有几桩事情和大家说一下。
首先,这桃庄的管事,还是由葛大根来做。葛大根,往后你依然是桃庄的庄头,可有什么要说的?”
葛大根喜从天降,没想到新主家依然愿意用他,虽然庄头也穷,但好歹是个管事的不是!
“许娘子,您放心,往后,我一定会管好桃庄的!”
许禾点点头,也不多说其他,继续道:“第二件事,就是大家都关心的佃租,我这里和上一家主家一样,不会多收大家的佃租,依然是四六分。”
许禾话音刚落,下面的庄户就满脸喜色,他们庄户最在乎的,不就是佃租。田庄里的佃租大多是三七分,有那黑心的地主,甚至二八分,一旦收成不好,等着庄户的就只有死路一条!如今新主家良善,愿意给他们四六分,他们可不就开心了!
庄户门虽然满脸喜悦,却依然守着秩序,没有交头接耳的讨论,许禾心里暗自满意:“马上就要秋收了,桃庄接下来最重要的事情,就是做好秋收,其他的,一律等到秋收后再说。
我今天要说的,也就是这几件事,接下来,大家就各自去忙吧。”
等到其他庄户离去,许禾留下了葛大根:“你先留着,我这里还要几件事情要和你说。”
葛大根忙点头:“您说。”
“这庄子里的粮食、水果还有鸡鸭鱼这些,以前是怎么处理的?”秋收在即,许禾能拿六成的粮食,他们一家就三口人,怎么也吃不完,肯定要卖出去的。
“周家也是有做粮食生意的,庄子里的粮食,每到秋收,周家的管事会来庄子里统一收走,”葛大根做了多年的庄头,这些都记得很清楚:“咱们桃庄的水果,尤其是山上的桃子,味道很不错,但是山头不多,产量有限,都是直接卖给了果贩子。庄子里养的猪,卖给了棠州的屠户们。鸡、鸭、鹅这些,也有专门的铺子收。”
周家都搬去梁州了,自然不会再来收桃庄的粮食,看来这粮食,她还要想想看怎么处理:“行,秋收后的粮食,先存放在粮库里,其他的依然照旧。
不过,如今我既然接手了这庄子,再没有便宜别人家的道理。往后咱们庄子上的水果成熟了,你也看着往我那里送一些,都记在我那六分里头。
还有庄子里养的鸡鸭鹅,你每个月给我送一只过去,若需要更多,我再和你说。鸡蛋鸭蛋这些,每个月给我送两百个。”
许禾没有养过鸡,也没有养过猪,但她知道鸡和猪养多了,聚在一起,卫生没搞好,就容易得病,于是提醒:“我看,庄子里养鸡,可以散养在山上,圈个大点的地方做围栏。可以分批养,一次不用养太多,不容易得病。
这养猪也要注意,猪圈要注意一下,别太邋遢了,若是得病就是得不偿失了。”
许禾想了下,也差不多就是这些东西了,另外就是账本的事情:“桃庄的账本,一直都是你在做,往后依然还是你负责,我看之前牙行做的备份就很不错,之后你记账,也做两份,一份留在桃庄的账房里,另一份,就每月月底的时候,和那些物什一起送给我。”
说了账本的事情,许禾想着秋收劳累,她也愿意做点好事:“秋收的时候,可以找屠夫杀两头猪,就从我那份里出,给大伙儿好好补补,养好了身体,才能好好做事。”
反正她也不缺那两头猪的钱,就当是忙碌期给员工的奖励好了。
作为庄头,葛大根不欺负平常庄户,也不敢做欺瞒主家,贪盗主家财物的事情,所以,日子过得其实也不怎么样,一年到头也吃不了几次肉。白得两头猪,哪怕送给主家一些,再分下来,一户人家差不多能得十斤肉,哪怕是过年,他家里也不见得能有十斤肉呢,毕竟大头都拿去换钱了。
“娘子心善!”葛大根激动了,周家家大业大,虽然不欺压庄户,却也不会想着给庄户什么好处,如今换了主家,倒是更好过了!
桃庄的事情暂时是安排好了,许禾也没有再做多余变动,这时代的农民,靠天吃饭,天大地大, 秋收最大,她有再多的雄心壮志,都得到秋收之后再说,不然耽误了收粮,那真是要天打雷劈的。
秋收还没过去,就到了中秋。今年的中秋,许禾一家的餐桌依然很丰盛。
正是鱼肥蟹美的时节,清蒸鲈鱼,香辣蟹是少不了的,还有炸藕夹、板栗炖鸡、菱角烧肉、山药排骨汤,还吵了两个素菜,一起八个菜,满当当的摆了一桌。
今年许禾没有做月饼,她的白案手艺很一般,胜在调馅儿多变,今年街上铺子里的月饼馅儿也多了许多花样,许禾也就懒得自己做了,直接买了好几种口味的月饼,咸甜都有,味道非常不错。
晚上带着孩子们,逛灯会,喝着各色饮子,听着戏曲,悠闲又充实。
好事成双,刚过完一个愉快的中秋,没想到,镖局带来了一个天大的好消息!