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第87章 便携空调到位,清爽一夏!(1 / 2)

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陈建军闻言看向了陈奶奶,他也没吃过,不知道什么滋味。

但看余晖做菜的过程就知道,肯定不会太差。

陈奶奶开口道:“当家的,你打开尝尝就知道了,味道挺不错了。”

“余军,你还记得不?”

陈文学不知道陈奶奶为什么突然问这个,但他还是答道:“认识啊,只是好久没见了。”

“这两道菜就是在他儿子那里买的,也算帮他照顾生意了。”

“什么?”陈文学瞪大了眼睛。“我听余军说,他儿子不是高材生吗?好像学室内设计的,怎么跑去摆摊了......”

此时,一直没说话的王翠发声了。

“爸,你是不知道现在的行情,今年毕业的大学生就有一千多万,狼多肉少,好多大学生找不到工作,出去送外卖呢!”

“哎!”

陈文学叹了一口气,没再说话。

空气安静了几秒,他再次开口:“余军跟我关系很好,以前建军学木匠时,就是他介绍的。”

“现在他儿子摆摊,咱们过去照顾一下生意也是应该的。”

“这两道菜打开尝尝吧,正好做的不好的地方,我可以指点指点。”

“嗯!”

陈建军麻利的打开盒子。

顷刻间。

香气四溢。

弥漫了整个屋子。

除了陈文学,其他人拿起筷子,立马尝了起来。

“哇唔,这也太好吃了吧!”

“怎么有这么好吃的菜,爱了爱了!”

“唔唔唔,我还想再吃一份鱼块!”

“......”

好家伙!

吃我做的菜时,表情都没这么浮夸......

陈文学皱了皱眉,将一块鱼块夹起悬浮在空中,仔细看了起来。

煎制鱼块很考验厨师对火候、时间的把握。

稍不留神,可能就会糊掉。

一般不练个两三年,很难煎好鱼块,除非是用宽油炸制。

余晖做的这份鱼块,金黄酥脆,火候和时间掌握的非常均匀。

一时间。

陈文学都有点怀疑他买的是半成品了。

“看样子挺不错的。”他点点头,尝了一口。

外皮酥酥脆脆,鱼肉很鲜嫩,一点腥味都没有。

处理得非常好。

汤汁的味道也非常浓稠,好吃。

虽然陈文学是主做大锅饭的,但他小灶也很好。

每次有领导来厂里视察,厂长都会带上他。

没有其他原因。

单纯他烧菜好吃,合领导口味。

......

吃完余晖做的红烧鱼块,陈文学自言自语道:“不错,比我那些徒弟做的好吃!”

从厨几十年,他已经混上了行政总厨,分管整个二食堂。

厨艺在整个厂区都是受认可的,同时也很有威望。

陈文学又夹起了一块辣椒炒肉,吃了一块。

肉片鲜嫩爽滑,带着一丝丝辣味,非常的香,吃在嘴里回味无穷!

辣椒也不例外。

他一吃就知道,是提前煸干了水分再炒的,辣而不呛,更多的是香味。

最绝的是那一层油汤,拌饭非常好吃!

一大口浸满汤汁的米饭、肉片和辣椒夹杂在一起,那叫一个美味!

陈文学即使吃过了一次饭,但吃着依旧津津有味。

埋头就是干饭。

再次抬头才发现,两道菜被吃的精光,连油汤都不剩了。

看到这一幕,陈文学这才肯放下筷子。

此时。

他脑海里还在回想着红烧鱼块和辣椒炒肉的味道。

这两道菜的属实惊讶到他了!

不仅味道好,而且每一步都处理的很好,比如鱼块煎制的很完美,肉片炒的很嫩,辣椒没有太熟也没有太生,味道刚刚好等等。

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