第193章 酒楼前期设计（2 / 2）

“对了，言兄。这天娇酒楼修建需要多少时间？”

“嗯，怎么着也得半年时间吧！”

“可否快点？”

“快点，人手足够，应该是没有问题的！”

“我想在大年后就开业！”

“嗯，确实是个好主意。这个事情交给我。”

“我这边已经把整个酒楼前期的菜品设计出来了，到时候我把详细的菜单给你！”

“这么快？”

“是！这些菜品有的非常独特，需要厨子反复实验才能成功，所以想着早做准备。”

“对了，我们菜品有很多食材，可能需要你在其他地方采买回来，所以你必须找到能够长期提供这些特殊食材的地方。”

“你说说看。”

“像这个牛肉，羊肉，我们京都太少。根本没有办法满足后期酒楼的需求，还有这兔子，还有这……”

“确实沐弟想得周到，这些食材难得，确实需要提前做好准备，不然这京都第一酒楼，怕是难呢！”

“所以，如果找不到。我们可否自己在京都外找一坐山，用于这些兔子，羊，牛的饲养。这样运输也不会是问题。”

“好主意！”

“只是，这牛长得太慢，前期需要采买，后期等小牛长大了，就好了。”

“好，你把可以我们自行饲养的动物理出来，我明天找人去办！”

“好。”

“还有，这是整个酒楼后期陈列的桌子设计，每一层楼是不一样的，请木匠师傅定要按照我的要求来做。”

“好，不然这几日，我们需要合作的人找来，你来一一讲解，避免有任何纰漏。”

“好。依言兄所说更好。”