第554章 !!#(2 / 2)
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刺啦!
切好的肉丝下锅,顿时升起一股白浪。
呼~呼~
叼着半根香烟的中年炒菜师傅熟练颠勺,让煤气灶上火星子直冒。
很快,诱人的肉香味儿和尖椒的辛辣气息,就不断从锅里往外溢。
“来来来,再走一个!”
“嗯,今天老臧这串烤的不错。”
“你小子跟谁学的用塑料杯喝酒?对瓶吹啊!”……
大排档的灯光一晃晃,照映着烟雾缭绕下的座无虚席。
哐。
米饭扣入炒锅,大勺捣鼓两下后又颠了起来。
米饭、尖椒、肉丝,开始均匀地搅拌在一起。
觉得火候到了,师傅把火儿一关。
热腾腾的炒饭出锅!
师傅端起盘子,抬头扫了一眼。
老旧的墙皮下摊位林立,灰尘和污渍的存在却并不影响人头攒动。
夜幕的笼罩中霓虹闪闪,喧哗声和笑声交织回荡。
南方的肠粉、冰粥、爆肚,北方的鸡排、冷面、烤肠……
空气里弥漫着各种美食混杂的香味。
背心、人字拖、手拿小风扇、屏幕不断跳出提示的手机……
熙熙攘攘的人群里,不仅有喜欢指点江山的叔伯大爷,也不乏追求性价比的年轻人。
“各位大爷们,来,都借个光。”
目光锁定到自家排挡边缘的一桌后,师傅拖着炒饭,从桌位间挤过去。
“虎哥,您的香辣肉丝炒饭好了。”
师傅将散着热气的炒饭放在一只空盘子上。
没走,就站在一旁,两手挂在身前的样子,像是个等待夸奖的孩子。
这一桌坐了五个人,年纪都不老。
“辛苦你了,老臧。”
刘煜用手指敲了两下桌面。