第28章 收获土豆(2 / 2)
”这个也应该是吧?“小菊指着大牛身边的一株植物说道。陈管家伸手抓住那株植物,将它拔了出来。
“呀!真的还有!”小菊也惊叫起来。于是众人开始观察附近是否还有,不一会儿,充满惊讶的声音响成一片。
杨玉也装着惊奇的样子拔了两棵土豆,然后用兴奋的声音说道;“这一定是土豆!先生曾经给我看过画像!”
“土豆?”
“土豆?”
......众人从没听说过这个词!
杨玉拿起一个较大的土豆开始给众人科普土豆的知识,可以做菜、可以做主食、可以像红薯一样较长期的储存等,听的众人是云里雾里。
“就是说这是一个宝贝喽?”陈文志问了一句实用又带总结性的问题。
“当然是宝贝了!”杨玉用欢快的声音回答。根据经验,拔土豆的时候,大个的土豆由于太重,都被留在土里,杨玉拿起一根辅助拔萝卜的竹片,开始刨刚才拔出土豆地方的土,果然又刨出许多个大的土豆。
听说是宝贝,处于对大娘子的信任,众人来了劲,也开始学杨玉的样子刨土豆。对于为什么地里会长有土豆,众人选择了忽略。
天黑的时候,小院里的萝卜和土豆全收起来了,萝卜和土豆分别都有一千多斤,除去一些较小的土豆,能留作种豆的也有一千二百多斤,下一季可播种六亩左右。
杨玉让人把那些不太适合留种的土豆抬到厨房去。让厨房的人挑了最小的几十斤清洗干净,用小刀刮了皮,晾干水份。
让吴婆子烧了一口大锅,下了半锅菜油,在油温七成热时下了一些土豆,不时的用锅铲搅拌一下。直到土豆外皮发干,呈金黄色,捞起来用竹筛沥油,又在油锅里下了一些土豆,搅拌......如此往返。
炸土豆时一股从没闻过的独特香味,夹杂着油香充满了整个厨房,飘出了院子。
待炸好的土豆放凉了一些,杨玉让冬梅像凉拌木耳一样的方法把炸土豆拌了,用盘子装上,自己先尝了一口,然后递给了在一旁等不及了的杨二娘子。
随着杨二娘子欢愉的惊叹声,众人又禁不住咽起了口水。杨玉让冬梅、小菊、张婆子等人将拌好的土豆分装了许多小盘子,让尽量多的人都尝了尝。众人又一次感叹,“跟着大娘子做事就是好,随时都能品尝到新奇的美食!”
杨玉让人把留种的土豆抬到蘑菇房散放到架子的边缘,蘑菇房里的温度、湿度及通风条件,都适合促进土豆发芽。杨玉想尽快的播种第二季土豆。
收获土豆后的第三天,庄子里来了不速之客。是省府林家三公子身边的护卫林青以及十来个护卫。杨玉带着陈管家父子、干货坊刘组长一起到前院客堂接待了林青一行。
“林大人一路辛苦了!”杨玉恭维道。