第21章 我一直在你身边(1 / 2)
吴婆子等人走后,杨玉带着冬梅去巡视了一遍下人们对腐木的摆放,看了后觉得大体没什么问题,一些小问题杨玉当场就给纠正了,养菇房已初具模型。
“是谁教你们这样摆放的?”杨玉不觉得这是下人们自由发挥搭建出的效果,明显是有人作了要求,并教过的。于是叫住一个比较年长的下人问道。
“是陈大哥儿教我们的!”
听下人们说是陈文志教他们这样摆放的,杨玉很是吃惊,那个孩子,就只看了一眼腐木在山里的模样,自己硬是琢磨出了应该怎样摆放,真是一个心细腻的。
杨玉也没在养菇房久待,带上冬梅又去了厨房,因为今天多了几种新采摘的蘑菇品种,总要做出来尝尝。吴婆子以前没做过,肯定不知道怎么做,还是需要杨玉去指导一番才行。
杨玉让冬梅把榆黄菇、平菇和三种香菇各拿出一些清洗了,全切成片。又让吴婆子拿出一些牛肉切成片码了红味。又让小菊切了一些佐料,她打算做一个杂菇牛肉堡。
杨玉让吴婆子上了口锅,下油烧了八成热,下了姜、蒜、辣椒、花椒、三奈、八角、丁香等佐料翻炒。炒出香味后加入牛肉片继续翻炒,待牛肉片炒至变色,再加入切好的各种蘑菇,再继续翻炒,等蘑菇变软后加入高汤,汤稍多一些,以便做好后能有丰富的汤汁。
盖上盖子,小火炖煮一炷香时间。加盐翻炒均匀,起锅,分装几盆。
冬梅端了一盆放到花厅的饭桌上,桌上已经放了好几道菜,都是前两天吃过的。众人看到又有新菜式,不由的两眼发光,虽然以前的杨家不穷,不缺吃食。但长期吃常见的食材,都吃腻了。这两天做菜用的都是以前没吃过的食材做的,当然是食欲大动的。
这道新菜式,毫无悬念的又受到了众人的好评。这可是没有写给陆家的方子,独家享用的。不一会儿,盘光盆光,半点没有浪费。
今天又是劳累的一天,自从穿越过来,杨玉似乎就没几天轻松过。大牛还好,毕竟杨家以前的小厮本就是干粗重活的,冬梅和张婆子虽说也是下人,但基本是做轻活的,特别是冬梅,作为大娘子的贴身丫鬟,只负责照顾大娘子的起居,哪做过多少耗体力的活!
这几天跟着杨玉上了三趟山,走了许多崎岖山路,两人也有些受不了。但奇怪的是她们家大娘子,哪来的那么好精神和体力?也许这就是没父、没兄的悲哀吧!以前的大娘子,可没吃过这样的苦。
“大娘子太不容易了!”两人对杨玉在敬佩的同时也充满了心疼。
晚饭后回到小院,张婆子和冬梅没用自家大娘子吩咐,一个去烧热水,一个去花园摘玫瑰花,准备让大娘子好好泡一个玫瑰花浴,也好让大娘子放松放松。
泡澡时,杨玉照样没让冬梅伺候。她半躺在浴桶里,望着从浴桶里升起的缭缭雾气,不一会儿,浴房里又雾腾腾的,看不清东西了。
精神一放松,杨玉又开始怀念前世的生活。这几天,她所提供的菜式,其实全是前世阿伟在小饭店里出售的菜品。她原本不会做,都是在小饭店帮忙时不经意学来的,现在却成了她在这个世界傍身的本事!
想到这些,杨玉仿佛又看到了阿伟,他就在不远处站着,也不说话,只是宠溺的笑看着杨玉,仿佛在用眼神告诉她,“豆豆别怕!我一直在你身边。”杨玉似乎真的觉得,阿伟好像一直跟随着自己。
洗完澡,杨玉躺在床上,努力回想有关蘑菇的种植知识。