第156章 招待祁诵（2 / 2）

鲈鱼肉嫩刺少，最适合清蒸。

捞完鱼，又去买了只鸡才回食肆。

阿英已经烧好开水，接过鸡拿去杀。

叶夏至见叶白露在忙别的，就自己拿把菜刀笨拙地杀鱼。

说实话，她从小到大还没杀过鱼。

在家时有父母，独居时去菜市场买，鱼档老板会帮杀好切好。

之后来到这里，也是叶白露在做这些事。

俗说话，没吃过猪肉难不成还没见过猪跑？

她先是用刀背把鱼敲晕，然后刮鳞、开膛破肚，清理内脏。

叶白露那边的排骨莲藕汤和红烧肉已经炖上，就去帮阿英拔鸡毛。

等叶夏至清理完一条鱼之后，她两也提着清理好的鸡进来。

葱油鸡的做法比较简单，叶夏至自己就会做，只是味道做出来的没有叶白露做的好吃。

做饭也是一门靠天赋的技术。

叶白露把鸡放进陶釜里，加入水，再加入姜片和葱结，盖上盖子，煮到筷子扎进鸡大腿也不流血之后就捞出。

这期间还蒸了条鱼。

鸡捞出来切成块后，在铁锅上烧热豆油、加入葱段，小火煎出香味，然后捞出葱段再倒入酱油，将汁味充分搅匀，趁热淋在摆盘好的鸡块上面，再撒上葱花。

完事之后炒了个蒜蓉小白菜。

叶夏至趁她忙活这时间，把吨好的红烧肉收一下汁，盛到大碗里。

莲藕汤也已经吨好，四菜一汤齐活。

祁诵深知美食佳肴需要等待，所以即使等了差不多一个时辰都没见上菜，他也没有不耐烦。

倒是唐县令有些心急，一直对着厨房张望，他不是饿，而是当心这位大人物不高兴。

好在等他差不多耗尽耐心的时候，叶夏至她们就把菜端上来了。

“大人久等了，在乡下也没什么好招待的，还请大人海涵。”叶夏至谦虚地说道。

桌上的菜都色香味俱全，虽不是山珍也不是海味，但看着就让人食指大动。

祁诵看着很满意，拿起筷子就品尝起来。

每尝试一道菜，就被惊艳一次，这猪肉肥而不腻、软烂入味，鸡肉葱香十足、嫩滑爽口，清蒸鲈鱼也十分鲜嫩可口，就连这小白菜吃着也比之前吃的要挺阔脆爽。

就连不苟言笑的张大人，也吃得十分高兴。

祁诵有些遗憾，美中不足的就是没有酒。

不够还没等他遗憾完，叶夏至就从里面搬出一坛酒。

她们食肆不卖酒，但是做有些菜要用到酒，于是一般都被备一点。