第141章 芋头糕（2 / 2）

叶夏至处理完作坊的事情，已经午时过半，想着梁仓等人也不能很快就把人找出来，就回到食肆吃午饭。

吃过午饭，几日不见的太阳终于出来了，照得树叶上的水滴晶莹剔透。

温度又开始上升，蒸发的水汽萦绕在空中，让人仿佛置身于一个大蒸笼里。

熟悉的热感又来了，果然凉快的秋天只是暂时的。

之前不知道听谁说，在苍梧郡，一年三百多天，光是夏天就有两百多天，这话果然不是瞎掰的。

叶白露拿泡过的粘米去磨米浆，交代秋分削两个芋头。

除了农氏兄弟的事，作坊的事情都以处理完，叶夏至下午不想再去作坊，就把削芋头皮的活揽过来，还顺道洗干净切成丁。

有些人直接手接触生的芋头肉会出现手痒的症状，她就是，不过这也不是什么大问题，在火上烤一小会儿就好了，还有一个简单的方法，就是用醋涂抹一下，也很快消痒。

等叶白露磨完米浆回来之后，她脸腊肉都已经切好。

叶白露见材料都已经准备好，就按照叶夏至说的，先把腊肉放锅里翻炒出油脂，然后倒入芋头丁，加入盐和少量酱油，快速翻炒几下，又加入花生碎和杜北给她们带的小虾米，厨房里顿时充满香味。

腊肉和虾米花生的香味交织在一起，还没做完，她就觉得这个芋头糕一定很好吃。

叶秋分和叶小满下午不用去学堂，听说姐姐们又在捣鼓好吃的新吃食，都挤在厨房里看着，即使距离午饭结束才一个时辰，她们还是差点被这香味给香迷糊了。

最后还是叶谷雨让她们出来帮看着昌儿和丝丝，两人才依依不舍地离开厨房。

这些材料炒入味后，就盛到一旁的大汤碗里，随后加入磨好的米浆搅拌均匀。

在她平时蒸肠粉的簸箕上刷油，把搬好的食材都倒上去，用勺子压平表面，锅里水开后放到蒸笼上，大火蒸两刻钟左右。

等差不多蒸好，揭盖撒上芝麻和葱花，再盖上盖子焖一小会儿，增加点香味。

盖子再次揭开时，晶莹的米糕上面，撒满粒粒芝麻和青翠的葱花，十分好看。

满满一簸箕的芋头糕与薄薄一层的肠粉不同，芋头糕很有分量。

叶夏至与叶白露一起拿着湿布合力抬出蒸笼。

“看着就好吃。”叶夏至将湿布往灶台上一扔，十分满意地看着还在冒热气的芋头糕，这做出来跟记忆中奶奶做的是一样的。

叶白露笑道：“里面又是腊肉，又是花生米小虾米，就算胡乱做也会好吃。”

“话是这么说，不过有些人就算给他山珍海味，饭菜也一样做得很难吃。”

叶夏至这话可不是胡说的，她以前的一个同事，跟着短视频学做饭，明明每一步都严格按照人家的教程来，做出来的东西最后连狗都不吃。