第135章 椰子鸡汤（2 / 2）

叶至是觉得好喝的，不过各人口味不同，她没有一口肯定，只道：“试试呗，说不定好喝呢。”

叶白露没有反对，带着个鸡笼去村里买鸡。

她们家也养着鸡，只是公鸡还小，母鸡留着下蛋，平时基本都是到村里买的。

自从她们开食肆之后，每日都要消耗两三只鸡以上，村里人见状，就多养了些鸡。

鸡买回来后，厨房的水也已经烧开了。

叶白露连割两只鸡的喉咙，眼都不眨一下。

放完血，用开水烫一下，就叫几个小孩来帮拔鸡毛。

三个小女娃最近在收集漂亮的鸡尾巴毛做毽子，开开心心地边拔边挑选。

阿襄是第一次拔鸡毛，他跟叶小满负责一只，一边拔，一边听小满嘟囔，说村里谁谁谁踢毽子最厉害，能踢一百多个毽子也不掉下来，而她腿短，踢几个就接不到了。

阿襄没有回应她，只是静静地听着。

叶白露按照叶夏至说的，把椰子水放出来备用，然后挖出椰肉，切成条，“等会儿直接把椰子水椰肉和鸡块一起炖吗？”

叶夏至虽然在短视频上刷到过椰子鸡的做法，但自己懒，想吃都是直接去店里吃，还没有自己做过，便道：“应该差不多吧，再放点红枣枸杞，还有姜片。”

这会儿天气热，又暂时没有别的合适烫着吃的菜，不然可以喝完汤之后，围着炉子烫下菜吃。

四个小孩很快就把鸡毛拔干净，叶白露拿进来开膛破肚，清理内脏，然后剁成小块，放在一个陶釜里，又加入姜片、红枣、枸杞、椰肉，又倒入椰子汁和适量的水，开始在炉子上炖煮。

叶夏至在叶白露忙碌的时候也没闲着，帮她淘米煮米饭。

眼看要到吃晚饭的时候，她让叶秋分去杜北等人投宿的农舍喊人。

叶白露趁着还没有别的商贩要上门时，赶紧炒几个菜，今日依然没什么好食材，就随便做了个酸豆角炒鸡杂，腊肉炒笋干、腊鱼炖豆腐，韭菜炒鸡蛋，清炒藕片，这几个菜她都各炒了两碟，加上还有一个椰子鸡汤，就算在城里，这些菜用来待客也不寒碜。

菜好之后，叶秋分也带着杜北等人上门。

杜北哈哈笑道：“秋分小姑娘说你们要请我们吃饭，怎么如此客气？”

叶夏至刚好端着一盆椰子鸡汤出来，笑道：“你们千里迢迢给我们送这么多特产，我们就待一顿饭而已。”

杜北也不跟叶夏至客气，招呼手下们坐下。

他们一行十几个人，挤挤坐两桌刚合适。

“哟，你们在用椰子来炖鸡汤啊？这吃法新鲜。”杜北看着桌子上正中间的椰子鸡汤道，他从小就吃椰子长大，还没吃过用椰子炖的汤呢。

叶夏至叫叶秋分去拿两个汤勺出来，对杜北道：“我们也是胡乱炖一下，你们尝尝好喝吗。”

等叶秋分拿出汤勺后，杜北就往自己碗里舀了一小碗鸡汤，吹了吹上面的热气，然后小心喝上一口，味道鲜美清甜，与别的鸡汤相比，别有一番风味。

赞叹道：“好喝，我这些年椰子跟鸡都白吃了，竟不知道椰子跟鸡炖汤这么好喝。”