第225章 秦家杂记(2 / 2)
张爱玲说过:“通往男人的心通过胃。”
秦婳豪气的撸起袖子,加油干,先把秦家老爷子和二哥的胃撸舒坦了!
大哥他就随缘吧!
现在的秦婳可不想抛弃秦家背上小包包去浪迹天涯,她觉得秦爸秦妈和爷爷二哥很好,很喜欢。
她要死皮赖脸的黏在秦家!
转头看一眼白菜萝卜土豆。
艾玛,只能尽人事听天命了!
秦川刨土豆皮,烧煤炉。
秦婳拿着白萝卜和胡萝卜开始切切切,切成细碎丁。
秦岳站在旁边看秦婳切菜,技术很娴熟啊!
秦婳暗自努嘴,秦岳大锅,大帅锅,您能别盯着我看了吗?
再看我也不能灵魂出窍还你原来的小妹,你就忍着吧!
撒上盐,加一点酱油,再打了一个母鸡蛋。
秦婳直接上手抓,边抓边偷偷放了点空间里的五香粉和鸡精进去,搅拌均匀。
“哥,家里除了萝卜白菜土豆还有啥啊?”
秦川:“有一块肉!”
秦岳:“粉条,咸鱼,腌菜。”
两个哥回答完秦婳的问题,互相看。
秦婳咬着下嘴唇,点头。
以后记得分大哥和二哥。
秦婳开始泡粉条切肉丁切土豆,让秦川撕白菜叶,洗姜块,剥蒜头。
秦婳不敢指挥大哥秦岳做事,这人就当他是灶神爷,放在厨房供着吧!
把两个锅放两个煤炉上,一个锅倒油,一个锅烧水。
秦婳开始单手抓馅挤萝卜丸子,用勺子一刮,放进八成热的油锅炸。
另一个锅里水开了,秦婳把粉条放入烫一下,捞出。
再把肉丁和两片姜放进开水里过水。
油锅里的丸子炸到外壳硬了,秦婳把它们全捞了起来。
继续给油锅加热,那边捞肉丁,冲凉水。
油沸腾了,把炸过的丸子全部放进去再炸了一遍,捞起。
刷煮过肉丁的锅,从油锅捞点油热锅底,放姜,放蒜,再放一点花椒八角煸香。
倒入肉丁翻炒,加盐加酱油加水,烧一会儿加进土豆。
拿个小盆,把锅里的油倒进去。
再次起锅,放进蒜泥,白菜烧软,放丸子。
两个锅同时进行,行云流水,节奏很快。
看的秦川和秦岳眼珠子随着秦婳的手动,秦岳感觉这做饭怎么也能弄的跟行军作战似的。
最后秦婳在土豆烧肉里放入粉条,葱花。
行吧,就这些材料了。
再看看秦川:“哥,咱们做饭了吗?”
秦川:……“没做。”
秦婳:……
秦岳:……
淘米做饭,这个秦川拿手,秦婳还是比较喜欢用电饭锅。
等饭的时间,秦婳又切了一盘腌菜,做了一盆白菜咸菜肉沫汤。
扣了一部分饭菜给秦妈,秦婳跟家里的三个男人开吃起来。
秦老吃的时候虽然总会哈哈笑,手速却一点也不慢,而且秦川和秦岳看到老爷子夹菜就收手,压根不敢跟老爷子抢。
秦婳就跟着老爷子夹,嘻嘻偷着乐。
饭后,老爷子摸着肚子看着秦岳。
“岳岳啊,你刷碗去!”
臭小子,以为我看不出来吗?一撅屁股就知道你放什么屁!
盯着婳婳半天了,连自己小妹都要去怀疑,真是太闲了!