第102章 泡竹笋（2 / 2）

“景逸，麻烦你烧锅水。”

说完苏绣绣拿着竹笋开始剥了起来，只见她先用刀顺着竹笋头竖着划到笋尖，然后一只手顺着刀口绕一下，一个白净可爱的小竹笋就出现在手里。

等景逸烧好水出来，苏绣绣已经剥了一大半的竹笋出来。

苏绣绣将剥好的竹笋端进去厨房，先洗了一下，然后一把一把的把竹笋放水里烫了起来，差不多看到竹笋由白慢慢变色的时候捞起来放冰水里。

“景逸，剩下的竹笋麻烦你来烫一下，我先把这里的泡起来。”

说着苏绣绣将锅里最后一点竹笋捞了起来，景逸站在一旁接过漏勺。

将冰水里泡好的竹笋捞起来从中间切开，顺着纹路切成一片片的，然后装起来放在一个大木盆里；蒜头去皮洗净后切碎，小葱切段揉一下，红椒切碎放盆里拌匀。

趁着景逸出去剥竹笋，苏绣绣偷偷的用意识把空间里的调料拿了一些放在里面；自从苏绣绣在镇上开了食肆挣到一百两银子后就发现她可以用意识到空间的二楼，也可以把里面的小东西比如调料这些拿出来使用，只是人还进不去，大的东西也拿不到。

全部放好拌匀后，苏绣绣将盆里的竹笋抓起来放在小坛子里，让它发酵一晚上，第二天就可以吃了。

在苏绣绣放坛子的时候，苏明琰从外面跑进来，吓得苏绣绣差点将手里的坛子扔了出去。