第42章 冰粉就得吃冰的(2 / 2)
孟晚春拿出专门烧水的锅,放下炉子上,舀了满满的一锅水进去,这才把火打开。
等水热的时候,两个人没有事情干,就坐在一边聊天。
“你昨天问我的事情,为什么不直接问赵延呢?”刘晓芬刚坐下,就想起来昨天的事。
毕竟是同行,李金喜的事儿肯定赵延知道的比自己知道的多。
“我也没有特地问,回去的时候顾着看房子了,跟你聊的时候才顺口提了一下。”
主要这个事情有点尴尬,她总不能去问赵延,我婶婶想给我介绍个对象,名字叫李伟,知不知道这个人,感觉怎么样吧?
“好吧。”还以为这两个人闹别扭了。
没一会儿,锅里的水开始沸腾了。
孟晚春拿出准备好的大盒子,把冰粉的粉倒进去,按照的配料表上的配比,倒入适量的水。
她比较喜欢又软又有弹性的口感,所以就稍微多加了一点开水进去。
“晓芬姐,你来搅拌一下吧,搅拌到里面看不到冰粉粉的颗粒,就可以了。我去弄红糖。”孟晚春取了个大勺子递刘晓芬。
“行,这个我在行。”主打的是一个参与感。
孟晚春笑了笑。拿出了一个雪平锅,放了一些纯净的泉水进去。
为了做冰粉,她昨天特地买了将近一斤的手工红糖,现在要将红糖放进锅里,放入水溶化掉。
“晚春,这个冰粉搅拌好了。”这边红糖才下锅,刘晓芬就把冰粉搅匀了。
她凑近一看,确实已经变成透明的液体了。
“用盖子改好,等一会儿冷了,再放进冰箱里面冷藏一会儿。”冰粉冰粉,就得吃冰的才行。
她开着小火,让红糖慢慢的融化,不过锅里要一直盯着,毕竟是在煮糖,一个不注意就会粘锅,或者糊了,这样放进冰粉里味道就不好了。
等红糖彻底融化,孟晚春这才把红糖倒进一个大碗里面,也用盖子盖了起来。
“等这两个都冷了之后,我就放进冰箱里面,水果现在先不切吧,等一会儿吃完中饭,咱们再切,这样切完直接就弄过去了。”
孟晚春看了一下时间,发现弄完还不到十点,就停下来了。
“那我刚好回家做个饭吃,一会儿再过来。”刘晓芬见状,直接站起来就往外走。
“晓芬姐,就在我家吃了吧。”孟晚春把东西放好,赶紧叫道。
“不用了,今天我爸妈要回来吃中午饭,我本来就准备过来帮你一下就直接回去煮饭的。”刘晓芬头也没回,在不在这儿吃饭倒是次要的,但是不能让自己爸妈忙完回来却吃不上饭。
“也是,那一会儿你吃完饭过来吧。”
之前在外面上班的时候,不管再忙,回家再晚,都吃不上一口热乎的饭,幸好现在外卖行业发达,不然就很崩溃,特别是看到别人回家之后都有自己家人做好的饭,幸福得发朋友圈的时候。