第16章 挖野菜（2 / 2）

折耳根的生命力很旺盛，在路边，山坡上，田埂上，到处都是。不过孟晚春可不敢挖田埂上的，会被人骂的。

她跟着奶奶，到了自己家的地附近，果然有不少折耳根。

“这旁边都是咱家的地，随便挖吧！”奶奶豪气的说。

孟晚春也不含糊，找到有折耳根露头的地方就开始挖，一锄头下去，果然挖出来了好几根，她捡起来拍了拍土，凑到鼻子下面闻了一下，陶醉的说：“就是这个味，在外面买到的都是大棚种出来的，一点都不香，还是野生的好！”

奶奶看见她这样子，笑了：“人家上班了都是吃鱼虾肉，山珍海味的，你天天就想着吃折耳根香椿。”

“每个人的口味又不一样，我就喜欢吃这个。”这是她一直以来的信条， 只要不会妨碍到他人，自己怎么开心怎么来。

“也是，人要知道满足才行。”奶奶也点点头。

两个人吭哧吭哧的挖了好大一堆，遇见了野葱也没有放过，一起就挖了。

孟晚春看了一下时间，已经下午四点了，也不能让客人久等。

“奶奶，差不多了，你把地上的折耳根收拾一下，我在地里扯一点香菜，一会回去炒菜用。”

扯了一把香菜，又在洋荷丛里摘了一大把洋荷，这才开开心心地回家了。

把弄回来的菜放进洗菜的盆里，孟晚春和奶奶洗完手，就赶紧准备做饭了。也不想做得那么麻烦，直接用锅蒸了一大锅米饭。

“奶奶，你去割一块腊肉煮起来吧。用折耳根炒腊肉。”

“行，除了这个还有其他的吗？”起码都要四五个菜吧！

“放心，不是还有洋荷呢，一个折耳根炒腊肉，一个洋荷炒肉，炒个咱们拿回来的小白菜，做个凉拌酸菜折耳根，再来个紫菜蛋花汤。”孟晚春想了想。“我看家里还有灌的香肠，煮腊肉的时候一起煮几节，切直接就可以吃了。”

奶奶见她心里有数，也就不担心了。

不过担心确实是多余的，一个常年在外还身怀厨艺的打工人，连这点客人都招待不了，还怎么做几百万的项目呢！

见奶奶去弄香肠和腊肉了，孟晚春也不闲着，坐在水盆面前，细心的洗着香菜，见奶奶没注意，又偷偷往装菜的盆里放了一些自己的泉水进去泡着，这个是野生的，没有经过她的泉水改良，泡一下在做，应该也可以改善一下品质吧！毕竟是用的纯的泉水泡的。

等锅里煮得差不多了，孟晚春的菜也洗完了。她把肉捞出来放在土灶的灶台上放着，灶台上有温度，这样不会凉的快。

“奶奶，你先别烧火了，我先把菜切好再烧。不然我来不及。”土灶炒菜好吃，但是长时间不用了火候比较难把握，她还是备好菜慢慢来吧。

奶奶见她确实来不及，把灶里的柴给退出来了，又洗了洗手，过来帮忙切菜。

爷爷回家的时候两个人正忙活着，看到这么兴师动众还挺惊讶的。

“今天怎么做这么多菜，我们吃得完吗？”仔细想了一下，好像也不过节啊。