第66章 青草团子（1 / 2）

于是她问李满满，家里有没有糯米粉，她想给大家做个家乡美食。

得到肯定答复后，脸上的笑容更灿烂了。一溜烟的跑出去，边跑边说马上就回来。

之前她下地的时候，就发现一个地方有很多艾草。因为她没有糯米粉，所以也没想着去摘。

快速的采了一大把回到李家，将新鲜艾草洗干净放一旁。此时，烧一大锅开水，加入一点盐，把艾草放进烧开的水里，滚烫几分钟，捞出冲冷水再沥干。

放在舂桶里面加水捣成泥，一起混合在糯米粉中，放入一点白糖，揉成团。

根据李满满提供的现成材料，豆干，笋丁，肉末炒熟备用。

把面团分成小块，揉圆压扁，加入馅料。再搓成圆子形状，上锅蒸20分钟左右。青草团子就做好了。

蒸熟后，绿油油的很有食欲，吃着有点粘，却不粘牙齿，还有一种清甜的口感，不腻，有淡淡的艾草清香。

李奶奶年纪大了，就喜欢这种软糯的东西，一口气吃了两个，还意犹未尽的感觉。

大家也很新奇这种新鲜食物，这个绿色看着真是清爽，光看着都没那么热了。

虽然李满满以前只吃过甜口的青团，但是徐知青一开始做时，她就猜到了，只是名字不一样。

和后世那些花里胡哨的青团相比，这种朴素的馅料，更得李满满的心。

李爸他们这边。

本来悠闲采摘木姜子，时不时兄弟二人还闲聊几句。

突然一窝蜂出现了很多村民跟他们抢夺木姜子果。

俩人懵圈，拉住一个村民询问后才得知，是李奶奶告诉大家如何熬制木姜子油。

详细讲解了过程，并说可以保存很久。冬天比较寡淡无味的时候，用木姜子油调味，饭菜香味更是一绝。

所以大家才都急忙来采木姜子果。

自家没那么多油熬制的，也还可以把果子送亲戚啊，反正怎么着都不能自家吃亏。

别人采，他也得采。别人做什么，他也要跟着做什么。简称，跟风。

李爸和李二伯傻眼，不一会儿，周边郁郁葱葱的木姜子树就光秃秃的了。