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第12章 顾娇娇做饭(2 / 2)

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她去后面自留地摘了一把青菜,中午还剩下一些鸡肉和鸡汤,她准备做鸡肉粥,多放点菜,这样也好喝,至于玉米面,可以绊着青菜做贴饼子。

前世顾娇娇就喜欢各种美食,经常为了一口吃食,特意跟顶级大厨学习,不管是中餐还是西餐或者是哪国的菜品甜品,顾娇娇都会几样。

不过她最擅长的还是中餐。

中餐讲究炒爆熘炸烹,煎贴烧焖炖,蒸汆煮烩炝,拌腌烤卤冻,熏卷滑焗涮,拔丝和蜜汁。

西餐就比较简单,做法也不复杂。

唯有中餐,源远流长,比较讲究,更是分为八大菜系,制作方法常用24种,但是大师级别的厨师可以用到将近五十种。

顾娇娇的厨艺,在前世就是大师级别,却达不到宗师级别。

宗师是最高级别,可她始终没有迈过那道门槛,她师父说她还差一些东西,至于是什么,就需要顾娇娇自己去摸索。

顾娇娇只是喜欢吃,所以学了厨艺,可又喜欢把一件事做到最好,这才达到大师级别,至于宗师级别,真的做不到,也无所谓,她自己觉得好吃就可以,可心中多少还有些不甘心。

力求完美是顾娇娇的毛病,在任何事情上都一样,只要是她喜欢的,就要做到最好。

这有好处,也有坏处,好处就是成长速度快,能做好一件事,在一件事上取得成就。

坏处就是容易被执念困住,非要将一件事做好,在一件事上硬要寻求一个结果,但是世界上很多事情没有结果,就算是做到最好,也不一定真的是最好,须知人外有人天外有天。

这句话是师父告诫她的。

可现在手握青菜的顾娇娇,觉得自己有必要反驳一下。

事实证明,她的完美,可以被事实打破,她也不是不可以忍受,现在她不就用这双做着世界料理的双手,贴菜饼子吗?

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