第138章 挺新鲜的（2 / 2）

林灿的脸上依旧是没什么表情。

“你俩吃啊，还行，挺新鲜的。”

新鲜！

又是新鲜！

他这么卖力的切切切，摆盘摆的这么辛苦这么精致。

照片都不拍一个？！

这合适吗？！

这合适吗？！

大厨要不是要维持高人形象，恨不得立刻就把林灿拽过来问个明白。

他就是不信这个邪！

飞速取出新鲜的牛舌，片成极薄的片。

在火上稍微炭烤一下。

这对火候的要求极为严苛。

牛舌这个东西，要是烤过了，就咬不动了。

现在切的又这么薄，如果稍不留意，火候就过了。

要掌握好这个度，非他这种几十年的老厨师才能做到。

肉飞速过了火。

然后被夹子卷成一卷。

放在碟子里。

这时候会有专人出来将前一道菜的盘子收走，然后换上新的蘸料和碟子。

林灿用筷子沾了一点酱料尝了尝。

香油，盐和磨碎了的黑胡椒。

这个配料还挺特别的，就是不知道配上这个牛舌会不会腻。

那大厨将第一片递给了林灿。

林灿接过来，沾了料汁就往嘴里送。

别说，火候正好。

林灿冲着蓝微薇点了点头。

“这个味道也还行，这个料碟还挺特别的。”

大厨骄傲的抬起胸脯。

会说你就多说点儿，使劲儿夸夸我！

就知道你要拜倒在我的厨师服下了！

然后林灿又说道。

“这个牛舌挺新鲜的，没有骚味儿，还行。”

纳尼！

你就不会换个词吗？！

大厨气的七窍生烟，恨不得把小学课本递给他。

除了新鲜还有很多可以夸奖的话！

你说呀！

你快说呀！

林灿压根没注意到。

“你们少蘸料，我感觉稍微有点咸了。”

大厨的心理防线彻底崩溃。

他也不管接下来要干嘛了，反正就是要炫技！炫技！

厚切牛舌放在旺火上烤制成柔嫩多汁，切开的时候里面的肉还是红的，但是没有流出血丝。

这就说明肉熟了，但是还处在很嫩的状态。

搭配的料汁是萝卜泥和醋。

林灿尝了一口。

“还行，挺嫩的。”

大厨每上一道菜，林灿就像是机器人一样，重复着差不多的话。

“还行，挺好吃的。”

“这个很新鲜。”

“还行，你们试试。”

一连上了七八道菜。

林灿的脸上也没什么别的变化。

仿佛吃的不是高级的料理，而是路边摊一样。

神色非常随意。

大厨的自尊心受到了伤害。

终于……

蓝微薇咬了一口酥皮蘑菇，有些惊奇的说道。

“这个好好吃，这里面是什么东西？好香，好像不止一种蘑菇，里面的酱好柔软丝滑啊。”

大厨得意地表情还没有维持二十秒。

就听见林灿的声音响起。

“哦，简单，应该是用三种蘑菇做的，切成碎末，加上一点黑松露，然后用奶油做的酱，再加上一点黑胡椒。”

纳尼？！

大厨傻眼了。

他怎么知道的？！