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第10章 神厨嘎嘎行(1 / 2)

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“蛋炒饭?”

吴小伟挠了挠头。

本来以为新大厨上任,能做点好的呢。

就是一个蛋炒饭,他都会做。

周围人听见之后,也纷纷露出了很失望的表情。

林灿不理会其他人,而是吩咐道。

“鸡蛋多加一点,别抠门,榨菜切成末,黄瓜,胡萝卜还有午餐肉都切成丁。”

“包菜洗干净,肉切成丁,做个干煸手撕包菜。”

“五花肉和土豆全都切大块,直接做红烧肉。”

随着他一声令下,即使有人不满,也不敢说什么,立刻行动起来。

所谓新官上任三把火,谁也不想在这时候触霉头。

孙光明和林灿的位置调换了一下。

孙光明坐在外头的小板凳上,看着里面林灿带着人,正热火朝天的干活,本来的油水一下子没了,忍不住冷哼一声。

“真以为大锅饭这么好做?有你好受的。”

正在这时,里面发出了一声惊呼。

“好!”

林灿拿起菜刀,唰唰唰将黄瓜切成丝,动作行云流水,非常赏心悦目。

那手里的菜刀好像就是身体的一部分。

很快就切成了一堆细丝。

旁边人看了忍不住大声叫好。

“这刀工,没有个十年八年的,都练不出来。”

林灿三下五除二将黄瓜切好,放进大盆里,跟拌凉菜的嘱咐道。

“要切的大小均匀,这样才能都入味儿,待会儿我调个料,拌一拌就是个凉菜。”

拌凉菜的直竖大拇指。

“太讲究了,做个大锅饭还这么讲究,您是头一个。”

“好好干活吧。”

这小小的露了一手,不管是服气还是不服气的,现在都对林灿心服口服。

有本事的人到哪儿都受尊敬,这句话就是真理。

林灿起锅,倒凉油冰糖,开小火慢慢炒糖色。

这炒糖色很有讲究,很容易就炒糊。

但是对于林灿来说,这个是简单到不能再简单的事情了。

时机一到,立刻将焯好水的五花肉放了进去。

“滋啦”一声。

肉香随着不断的翻炒,逐渐飘出香味儿。

加上热水,放好调料,盖上锅盖慢慢炖着。

林灿接着做下一道手撕包菜。

包菜要想脆,那火候非常关键。

既要大火爆炒,又不能炒过头,这里面的分寸非常重要。

包菜还没出锅,立刻就引来了众人的垂涎。

众人眼巴巴的盯着,两大盆手撕包菜热气腾腾的放在面前,飘着香气,实在是太勾人了。

吴小伟年纪小胆子大,趁着林灿准备米饭的时候,偷偷夹了一口放进嘴里。

一瞬间,他瞪大了眼睛。

周围人齐齐看向他。

“味道怎么样?”

“太太太……太好吃了!我从来没吃过这么好吃的包菜!”

一不小心太激动了,吴小伟的声音大了点,他赶紧捂住嘴,警惕的看向林灿。

但是。

系统提示夸奖+1的时候,林灿就知道了。

他没有转身,只是淡淡的说道。

“一个人只准吃一口,要不然待会儿菜不够分了。”

一听这话,众人立刻凑上前去。

淘米的阿姨第一个拿过吴小伟手里的筷子。

“我先尝尝,你们年轻人就是一惊一乍的,这个手撕包菜我也经常做,就不信能好吃到哪里去。”

很快,她就发现自己错了。

包菜一入口,就发出了清脆的响声。

随后,香气带着恰到好处的辛辣,充满了整个口腔。

浓郁的蔬菜清香,再加上微微咸的味道,让人真的是欲罢不能。

阿姨一脸陶醉。

“太好吃了,我从来没吃过这么好吃的包菜!”

“我尝尝我尝尝。”

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