第22章 羊城西关游（2 / 2）

早餐换了吃肠粉，这一次出门，安娜直接拍板叫的士，前一天的体验安娜怕了，苏冉初没有什么意见。

去西关要半小时的路程，车费要4块钱，其实在八十年代是很贵了，但是在羊城很受欢迎，羊城赚钱容易，花钱也容易。

这时候的西关大多还是旧砖房，外墙的杆子上晾了衣服，生活气息满满。

“这里是羊城最有历史气息的地方，最开始的包租婆就在这里盛产。”苏冉初又开始给安娜普及西关故事。

安娜来羊城几天，羊城的商业气息很浓，已经属于前沿水平，没想到羊城里面还有生活气息那么浓的地方，她仔细地观察当地人的生活。

“初，这里看起来有很多地道小吃。”安娜看着路边的小吃说。

西关居住的人很多，衍生而来的小吃当然也很多，这也是苏冉初带安娜来的原因。

“对的，这里的鱼皮很好吃。”

苏冉初带着安娜进了巷子里的一个小店，里面已经坐了很多人。

21世纪的苏冉初就很喜欢吃羊城的鱼皮，八十年代的鱼皮她很想尝一尝味道是不是一样。

“老板，拜托来两份鱼皮。”苏冉初又用粤语跟老板叫吃的。

安娜听不懂中文，对粤语更加不懂，来羊城几天一直不知道苏冉初会粤语。

“没问题，马上来。”那边老板在忙碌中抬头回复苏冉初。

如果可以，苏冉初也想把鱼皮带到内地去，但是鱼皮的制作方法的和存储条件要求比较高，这个时候只有羊城有条件。

老板很快就把鱼皮端上来，安娜看着一脸惊奇，笨拙地用着筷子夹了一块放进嘴里，咬了一口睁大双眼，像发现了新大陆。

“好好吃！”

安娜含糊不清地说着，还竖起了大拇指，苏冉初浅笑着往嘴里夹，八四年的鱼皮更好吃。

吃过鱼皮，两人在西关逛了一早上，到中午，苏冉初又带安娜去了周爷记。

周爷记是香港美食，在羊城极有名，21世纪的苏冉初没有吃过，但是她来往羊城很多次都有听到老人家谈及，这次有机会一定要吃上一回。

摆摊的是个大爷，推着个车，上门挂满了鸡和鸭，排队买的人很多，只提供打包，没有饭。

“初，一整个卖，怎么吃？”

安娜对卤鸭卤鸡没有概念，看着整只的鸭充满了好奇。

“老板会切块，等下我们去吃河粉，衬着这个肉，肯定好吃。”

苏冉初兴致勃勃地计划着，安娜听得胃口大开。

切肉的大爷速度很快，排队的人很多，他额头上的汗不停往下流，脖子上汗巾都已经沾湿，依然没有停下来的意思。

八十年代的个体户真的很拼，这个时候的钱也真的好赚，只有肯吃苦都能赚到钱。

“大爷来四分之一只鸭和鸡。”苏冉初很豪迈地开口。

其实两人并不能吃那么多，但是苏冉初下了血本，两种都想尝味道。

拿到肉，她在旁边的粉摊要了两份粉，打开袋子，凑着粉开始吃周爷记。

安娜再一次赞扬了中华美食。