第229章 惊为天人的卤味（2 / 2）

算了，既然他们都睡了，她还是不打扰他们了，也不叫他们起来，反正熬了这么多，就算现在喝不到，晚上总能喝到的。

这么想着，她把小锅里的酸梅汁找了个大的盆子装了起来，然后又熬煮上了第二锅。

宋书瑶是想看看这个时候配的药材可以熬煮几锅酸梅汁出来。

半个小时之后，第二锅熬好了，还是跟刚刚一样，把熬好的酸梅汁放了白糖，让其有些清甜酸爽的味道，就把酸梅汁倒出来，重新又熬煮上。

宋书瑶一连烧了好几锅酸梅汁，把家里用来装菜的两个大盆都给装满了，又把已经熬不出什么颜色的药材残渣倒掉。

这才洗了锅重新熬煮乌梅汁，还是跟刚刚酸梅汁的做法一样。

煮开之后关火，放一点白糖，红酒色的乌梅汁比酸梅汤喝起来更加的酸甜一些，但能感觉到乌梅的清香味，让人欲罢不能，喝了一碗想喝第二碗。

而且乌梅汁和酸梅汤是两种不一样的味道，宋书瑶都还挺喜欢的。

不过就算再喜欢，她也只喝了一碗，就不再喝第二碗了，因为马上快天黑了，快要做晚饭了，她怕自己喝多了饮料，到时候吃不下饭，晚上还得起夜跑厕所。

哪怕屋里三楼就有厕所，但大冬天的，从被窝里出来是真的需要勇气和毅力，宋书瑶可不想和温暖做斗争。

所有为了晚上不起夜着想，她控制着自己，不让自己多喝，还管着控制不住嘴的宋清辉，也不让他多喝。

为此宋清辉还不高兴了好一会儿，但不敢跟姐姐发脾气，只能屁颠屁颠回了他自个的房间，上床取暖去了。

这大冬天的实在太冷了，要不是因为还在卤肉卤菜，宋书瑶也想回床上躺着，她抬起手看了一眼时间，下午6点多。

确实是快到做晚饭的时候了，不过因为家里的锅都被她用来卤东西了，今晚肯定做饭肯定要晚一些。

不过晚点也没事，反正她家都要晚上9、10点才能吃到饭，晚点就晚点了，只要今天能把这卤菜弄出来，到时候大家还都能尝尝味。

宋书瑶琢磨着，随后起身掀开锅盖，用筷子插了一下两口锅里卤的东西，能插透，但还不够软和有嚼劲。

看来还得在煮个几个小时才行，她抬头对正在烧火的两人，让他们把火再烧旺一点，便回了房间，换了一身衣服。

宋书瑶总觉得自己身上的衣服，有一股若隐若现的臭味，好像是之前处理猪下水的时候，把自己身上也沾染到了。

她皱了皱眉头，把换下的衣服一楼的洗澡间里，用水泡上，等晚点锅腾出来了在洗。

在此之前，宋书瑶也没有什么其他事要做，便坐会了灶台前，一直到晚上7.8点，宋家人都被香味吸引住，从屋子里出来，围着这两口锅的时候，才起身看看锅里卤的情况。

这时候已经卤了将近6、7个小时了，她还是和之前一样，用筷子试了一下软硬程度，现在特别软了，完全可以起锅了。

宋书瑶把锅盖放在木桌上，叫来林霞和林凝帮忙，把两口锅里的肉都舀了起来，放在桌子上。

顿时这卤味的霸道香味直接席卷整个院子，甚至飘出了院子，进了附近的人家，让那些人都在嘀咕，宋家这是又在弄什么好吃的。

可是前些天他们才去宋家吃过席，这都没两天，他们也不好意思再凑上去，只能默默待在家里念叨着。