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第232章 多了个爷爷(1 / 2)

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广城菜,几乎没什么辣味,各种菜式也是偏向于食材最根本的味道。

而这一桌子的菜,明明清淡至极,却偏偏让所有人吃出各种各样的味道。

大家从一开始的嫌弃,到后面的真香。

“这道菜我见过。”

就在这个时候,滕泗溪指着新上来的菜叫起来。

“泗溪!”

滕泗溪的母亲急忙伸手拉住滕泗溪,低声的喊道。

泗溪这孩子,怎么这么没规矩,这可是老太爷的寿宴。

滕泗溪这一声叫,不少人全都看了过来,

滕老太爷特地抬起头看了一眼。

这一看,他也忍不住有些激动。

这菜,他也是第一次见。

“泗溪,你在什么地方吃过?”

听到滕老太爷的问话,滕泗溪明显还没反应过来,他挠了挠头,傻乎乎的站在那里。

“你这孩子,老太爷问你话,怎么不吭声。”

滕泗溪母亲看着自家傻乎乎的儿子,伸出手一把推上去,滕泗溪这才反应过来。

“我,我在书上见过。”

滕泗溪挠了挠头,冒出一句,瞬间引起大家阵阵笑声。

滕泗溪的母亲一只手捂脸,她家儿子真的很多时候呆得让人无语。

滕泗溪自己倒是没觉得,反而乐呵呵跟着笑。

滕泗溪母亲气的一巴掌直接拍上他脑袋,怎么这么傻。

“妈,你打我干什么?”

完全不知道发生什么的滕泗溪捂住脑袋,一脸郁闷的说道。

反而是滕老太爷呵呵笑起来。

这年纪越大,反而是越发的喜欢小孩子,对于家中小辈,老爷子素来极为的宽容。

“阿月,你骂泗溪干什么?孩子实话实说,难道也有错。”

滕老太爷都这样说了,滕泗溪母亲自然喏喏的点头。

鸳鸯东星斑同是百年前的广城名菜之一,不过到了如今差不多已经失传了。

东星斑的选材极为讲究,必须是离海三个小时以内的东星斑,而且鱼分两半,一半油炸,一半清蒸,整只鱼身被分成太极的黑白两色。

清蒸的鱼肉质细嫩多汁,油炸的则是外酥里嫩,包裹了酱汁,味道的层次更加的丰富。

一条鱼身上,能够尝出不同的风味。

而其中的做法,如何让鱼兼具两种不同的烹饪方法,却又不会留下连接处的生硬。

“老七,你今日的大厨是从哪里找来的?”

滕老太爷上了年纪,原本胃口不好,今日吃到难得的地道家乡菜,也忍不住多吃了一些。

他抬起头看向身侧的滕老爷子,开口问道。

滕老爷子起身,对着滕老太爷露出一抹笑容。

“爸,我正想让你见见今天做菜的人。”

“当然可以。”

滕老太爷几乎没有迟疑的回答道。

今日的菜,几乎可以说是广城菜的天花板了,最主要的是他从这些菜中吃出了年幼时候的回忆。

那种温情和柔软。

就是老七不提,他也想见见能够做出这样菜的人到底是哪个样子。

滕老爷子招了个下人过来,低声的对着那名下人说了什么!

下人快步的跑向厨房。

“今日能够来父亲寿宴的都不是外人,我正好也有个事情想要告诉大家。”

滕老爷子说完之后,缓缓起身说道。

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