第156章 美食屋的大计划（2 / 2）

再换句话说，需要慢慢建立美食屋的备用人才库才行。

美食屋在海城刚起步的时候，客量有限，青玲几个人忙活起来也够用。

后来加上阿爽和娇姨，完全是店里人手不足，外加两人确确实实工作做的到位，性格也好，所以她就直接把两人转正进来。

这次大比期间的供餐任务，再加上美食屋的名声和口碑随着大比的进行，传的越来越广。

不少海城本地人也好，外来参加活动或者做生意的也好，都寻着地儿就找过来了。

解小软大比前在消息市场投放短期招聘广告，又临时找了两个短期工。

事出紧急，确实也缺人手的情况下，解小软没有把门槛放的太高。

这就导致两个临时工，都各自有绕不开的致命“缺陷”。

解小软没有说他们人不好，只是不太适合在自家店铺长久工作。

其中的男生，有一点儿爱贪小便宜。这种小便宜还不单单是指抠门，而是在招呼顾客，甚至帮忙给顾客打餐时，总是缺斤少两。

青玲和娇姨发现过几次，解小软了解确定后，也和对方单独谈过几次话，明确表示自家店铺不需要店员帮忙在材料和菜品上“省钱”，一切只需要按照员工守则和制餐标准操作就行。

刚开始，谈话的成效还不错，但是越往后，男生的小问题就像雨后春笋般慢慢暴露出来。

做事儿会有些毛手毛脚不说，最要紧的是发现他多次为了省事偷懒，没有定时进行加工台清洁。

甚至偶尔去解决完“自然的召唤”后，也没有清洁洗手，再穿上工服工作。

并且青玲发现后，纠正过两次，还拒绝承认。

这些都是解小软从大比回来后，青玲偷偷和她反应的。

解小软最初招人的时候，为了速度快，就没有亲自培训和面试。

让消息中心那边儿帮忙审核了一下背景，然后就过来试工了。

这些工作处事的问题，都是在实际操作中暴露出来的。

解小软今天一大早起来，送三小只和阿一出门后，就在解决这个问题。

最后解小软见男生实在是没有改这些坏毛病的想法，便利落地结了这几天的工资，安排他离开了。

顺势又让消息中心那边安排几个合适的人选来面试，待遇不变。

这次她亲自把关，一定得先把大比这个重要阶段度过才行。

至于临时工里的另一个女孩儿，性格很乖巧，人也踏实稳重，但……

学东西和操作东西的速度有些过慢了。

再换句话说，就是学习能力、速度不是很快。

但是女孩子性格踏实，为人也十分单纯，解小软便想着慢归慢，多花些时间让大家多带带她，时间久了，自然也能上手。

好在女孩子也很愿意学习，解小软到了后厨，看到对方正勤勤恳恳地按照娇姨教的，一点一点擀着面饼，心里欣慰不少。

学得慢不怕，怕就怕心态不稳，心思不正，这些才是最要命的。

也就是因为这一系列事情下来，解小软准备把隔壁的院子也置办下来，开一间小软美食学堂。

美食学堂的想法，还是之前和万宁信件沟通时，突发奇想想到的。

之前把一些基础的食物加工方法都给了万宁，想让她挑选合适的万里镇原住民，帮助大家学习改造食物加工技术，然后举一反三卖一些特制的美食食品。

这样既能帮助大家增加劳动收入，还能持续推动万里镇整体的餐饮水平。

不然万里镇光自家美食屋一头独大，先不说会不会遭人眼红，也会一定程度上挤掉原本的一些早餐铺子、小食铺子。

甚至这些只卖一些黑面饼子的铺子，都很有可能是一个家庭的唯一经济来源。

解小软还是希望自己的事业发展起来的情况下，也能力所能及的给予一些帮助给别人。

哪怕不图钱财，也图心安。

从万宁前几天的来信来看，她的这些基础加工技术，落实的不错。

第一批跟着学习的贫苦人家出身，但是勤劳能干的妇女，已经能举一反三地做出许多精致白面饼子，简单的炸肉块儿，甚至还有自己开发出的肉卷饼。

虽然没有美食屋的绝密酱料，没有那样绝顶的美味。

但是放眼全国，这些简单的食品，也能蔑视曾经一众难以下咽的粗糙食品。

有不少游商和经济条件不是特别好、手头不宽裕的冒险者，除了偶尔去美食屋享受一顿外，平常更多会选择这样便宜一些的食物饱腹。

总体来说，大家的食物售卖开后，也算有市场，而且销量还不错。