第124章 红红火火鸳鸯火锅（1 / 2）

小强小华看到那口奇形怪状的大锅开始，就一直处于懵逼的状态。

什么大桌上的圈圈，怎么还能契合大锅？

这红汤、白汤的，又是点儿啥？

不过一边儿端，一边还能闻着儿里面扑鼻的香味。解老板出品，不管多么奇怪的东西，都肯定是美食，这根本不需要质疑。

跟着自家老板，每天都在大开眼界的康庄大道上一路狂奔，甩后面的人不知道多少条马路。

锅一端上去，一堆脑袋都围了过来，大大小小探头探脑地围观这稀奇的东西。猛嗅着里面神奇的香味。

这香味完全不同于自家店里的其他菜品。不过，香辣味依旧是熟悉的类似味道，美的很。

解小软来回喊了几次人，肉眼可见的空桌上填满了大大小小、种类齐全的菜品，看的人眼花缭乱。

正堂本身空间就宽敞，配上入夜的小风一吹，花草的淡淡清香，轻轻的昆虫低鸣，不远处微微的海水浪涛声，简直就是绝美的团建风景。

其他人还好，解小软一个前世饱受城市各种噪音污染、光污染的友好市民，对这种舒适解压的景致没有任何抵抗力。

更何况还是灵气饱满的地方，空气环境指标直接拉到满级，尤其是海城这种公认的旅游领地，久居养老都很是不错。

穿堂小风一吹，正堂的热量被一吹而散，哪怕是室内火锅，吃起来也不会太热。

一家人一起，自然是火锅氛围感最足。其实吧，说再多，就是解小软香火锅了。

过年的时候，才和三小只、飞儿他们吃过小烧烤。但这火锅，没有某底捞，也得整个简易版香喷喷火锅吃起来才行。

不过，简易版？

九个人左打量右打量，丝毫看不出这满满的盘盘碟碟，是怎么能被说成简易的。大佬说什么就是什么，他们只要跟着点头就好了。

等整整齐齐排排坐好，就看到解小软给每人都端过来一小碟儿油亮亮的酱料，里面还有不少香料沫，很是诱人。

接下来就是一连串小机关展示，不知道解小软按了一下哪里，桌面中间的圈圈直接裂开一条缝，然后往两边推开，刚好托住大锅。

透过缝隙往下看，能看到铁架上堆着一小堆炭火，点燃后没过几分钟，红白汤就呼噜噜地冒起泡泡，翻滚的过程中，还能看到一些大段的香料段。

原本被油层封印的香味一瞬间穿透空气，冒了出来。解小软把桌上的肉类分两部分下锅，精品千层肚（来源于某不知名老板，费劲儿从灵兽体内清洗加工出的）、雪花肥牛（谢谢烈牛的倾情贡献）、丝滑鸡片、麻辣牛肉......

底料肯定是比不上前世老锅底醇香的，但这主打的就是一个热情陪伴，香味儿也是不错的。

\大家先尝尝中间清汤的，再试试红汤的，喜欢哪个吃哪个。不能吃辣的，吃中间的就行。\

如果不是考虑到孩子们，解小软甚至想着直接全辣锅，辣锅yyds，吃完的苏爽口感，直冲天灵盖儿的爽感，绝对顶呱呱。

肉片不能煮的时间过长，解小软看见变了色，便招呼着大家各自夹了一些。

一筷子一筷子下去，原本还满腾腾的大锅，又都剩下些底汤。解小软提前预估了10人份，所以准备了很多量，保管能让每个人都吃得饱饱。