第92章 酸菜汆白肉（2 / 2）

做之前要先把酸菜尽量的清洗干净，然后将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片，坐锅点火倒入油，放葱姜、酸菜煸炒片刻，再将切成片的白肉铺在上面，加水大火炖，炖的差不多了收汁就行。

倩娘婶子等人听完做法都说很简单，直接就操作了起来。

泉州城外的小河河水清澈见底，在河边漂洗酸菜的时候有一些小鱼游了过来，戚悦手疾眼快的用竹篮兜起了几条。

看不出来是什么鱼，她提着篮子问边上洗酸菜的春娇婶子。

“婶子你认识这是什么鱼不？”

春娇婶子看了几眼笑着说道：“这是杂瓣鱼，用油炸了吃着可香，你想吃啦？我喊她们帮你多抓几条。”

那怎么好意思耽误人干正事。

听说这鱼油炸着好吃，戚悦直接偷懒不干活了，拎着篮子回营地找到正在和小伙伴们玩耍的常大宝和常二毛。

“你们快看我捞的鱼，河里好多呀，随便捞捞都有，春娇婆婆说炸着很好吃，你们带上小背篓支援一下我呗？”

“我去拿背篓。”

常二毛一听跳了起来，直接拔腿就跑。

常大宝连忙喊道：“记得帮我把背篓一起带过来。”

和他们在一起玩的小朋友们看见了，都想要参与。

“大伯娘，我也想捞鱼。”

“我也要去。”

“我抓鱼可厉害了！”

戚悦看着一下多了这么多小帮手，乐的合不拢嘴，大手一挥。

“都去都去，现在听我指挥，先去拿竹篮，然后来这集合。”

孩子们一哄而散，呼啦啦跑了个精光。

见参与的人多了，她去倩娘婶子那讨了点面粉，和上香油做了个香喷喷的大面团，孩子们到齐后，给他们一人揪了块做饵料。

带着浩浩荡荡的童子军来到河边，春娇婶子她们纷纷笑道：“不得了，今天这河里的鱼要遭殃。”

将饵料放入竹篮再沉入水中，屏气静声等待着小鱼慢慢被吸引过来。

在小鱼失去警惕专注于啄食面团的时候快速将竹篮提出水面，就能轻易的得到数量不等的杂瓣鱼。

小孩子在抓鱼这方面好似更有天赋些，不时的就有人高高兴兴的提着篮子来上交小鱼。

竹篮里的鱼越来越多，眼见的自己是捞不成鱼了，戚悦干脆就在小河边处理起小鱼来。

这种鱼太小，处理起来很容易，不需要抠鳃刮鳞，只需掐破鱼腹上的一块肉，使劲一挤将内脏挤出来即可。

甩到河水里的内脏竟然也吸引来一群的大一点的鱼，她立即改变策略，将内脏甩在岸边打窝，想看看能不能抓住条大鱼。

乖乖！

这么丰富的渔业资源，有机会一定要多买几张网，不然岂不是对不起老天爷的馈赠。

一群人欢欢喜喜的捞了小半个时辰，春娇婶子她们洗酸菜的人早已离开。

瞧着鱼也挺多的，炸几盘子是尽够了，戚悦喊了停，带着意犹未尽的孩子们回了营地。

孩子们要各自散去，被她连忙喊住。

“晚上吃完了饭我给你们炸小鱼，记得都来我帐篷门口集合啊。”

见他们应下后，她才放人离开，常大宝和常二毛两个将背篓一扔跟着他们一起跑远。