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第21章 帮工(2 / 2)

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金德福在国有林场当护林员,是正式职工,根本就看不起这打零工的事。不过他也乐于让金大妈在外面去,他是眼不见心不烦。

秦建国一家都很喜欢刘有禄,刘有禄是什么活都抢着干。

秦建国带着大家一起做,毕竟只有他是从乡里学过技术的。

先是配料:锯木粉,玉米粉,粉碎的包谷芯,居然还要加白糖。加一点石灰水用铁秋搅拌均匀。用手捏一下,手湿不滴水,手上不沾料就行了。

刘有禄啥都抢着干,就是为了记住这配方和各种材料的比例。

然后就是把配好的料装袋。装好袋以后就送到高温灶里面蒸制,进行高温消毒。

假如晚上烧灶的话,如果是秦芳守夜,刘有禄就会吃过晚饭来陪着秦芳。毕竟秦芳还是个小姑娘,一个人晚上会害怕的。有时候晚上刘东安排好弟弟之后也会跟着妈妈过来。几个人有说有笑的守着高温灶,不时地看看温度计,让温度保持在95-100摄氏度之间。

最难受的就是蒸好的料袋出灶。虽然灶熄火后,门灶打开了半天,里面的温度还是很高,没人愿意进去把料袋取出来。

只有刘有禄进去,她把料袋传出来,其他人再接过去凉冷。

凉冷的料袋就送到接种箱接种。

给菌料袋接种的活儿,刘有禄也抢着干。她们都不喜欢福尔马林和高锰酸钾的味道。接种箱里面需要高锰酸钾泡在福尔马林里面烧起烟子来进行熏蒸消毒。

那味道不好闻。

手进入接种箱之前也要用酒精消毒。

刘有禄遵从着接种事项所有的要求,并严格执行。

这样可以降低污染减少坏料袋,降低成本。

菌料袋接种之后就需要把它们送进恒温室里繁育菌丝。

恒温室要保证室温在二十五℃左右。温度高了会直接烧坏菌种,温度低了菌丝又不繁殖。

菌料袋在恒温室里长满菌丝需要一个月左右的时间。

在这一个月,秦建国家人自己翻料袋保持温度,就不需要请其他人帮忙了。

为了省工钱,这个时候他们就让其他人回去做自己家的事。

刘有禄有空也会来看看。她很关心菌丝长的怎么样,毕竟是她亲自接种的。这第一批菌料袋就跟她的孩子一样需要精心呵护。

菌丝长满菌料袋以后,秦建国就让秦芳通知大家来帮忙。

秦建国让大家把长满白白菌丝的菌料袋四个面,每一面都用刀片划开四个口子。然后再把菌料袋绑好一头,拿去挂在湿温棚里早就搭好的竹架上面。

完成这些步骤之后,后面就不需要帮忙的人了。后面每天给料袋浇水,等木耳长出来,再收割,晒干保存。自己家里人就可以做。

于是秦建国就给大家算工钱。他拿出本子,上面记着每个人出的工,哪天谁有耽搁请假没来,本子上也记录着。

其中,刘有禄出勤的天数最多,其次是秦刚和金大妈。不过秦建国对金大妈不太满意,他认为金大妈出工不出力。

刘有禄一共十四天。她还晚上经常主动来加班。长菌丝的时候也经常来帮忙翻袋若干天,虽然是义务帮忙的。这样加起来秦建国就给她多算一天,他给刘有禄算了十五天。一共就是45块钱。

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