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第45章 秋天的第一杯奶茶(2 / 2)

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“好的,老奴记着。”

吴嬷嬷起身拧干手上的衣服后,就擦干手去厨房拿篮子出门买菜,元明月也拿着桶去牛棚挤牛奶。

等她处理完牛奶后,吴嬷嬷也把木薯粉买回来了,又让吴管事去砍竹子,做竹筒杯子,院子就这么几棵竹子,都快让她给薅没了。

舀了两碗木薯粉,开始做珍珠奶茶里的珍珠,水烧开,加入红糖,熬煮红糖水。

把煮好的红糖水倒入木薯淀粉中揉成团,再搓成一粒粒的小圆子,撒上一点粉,防止它们粘在一起。

锅里水烧开,把珍珠放进去煮,一边搅拌着防止它粘锅,又小火煮了一会盖上盖子焖着。

等珍珠的时间,开始煮奶茶,锅里放白糖和茶叶,小火炒至白糖融化变成焦糖的状态。

把刚刚煮好的牛奶倒了进去,牛奶煮开后就把茶叶过滤出来,焖好的珍珠过一遍凉水。

舀一勺放进竹筒杯里,再倒做好的奶茶进去,一杯焦糖珍珠奶茶就做好了,又多装了几杯,用托盘端了出去。

刚好吴柔儿她们也关铺子回来了,元明月手中拿着的奶茶引起了她们的好奇。

“元姑娘,这是什么?”秋月拿起来闻了闻,有茶香,又有牛奶的香味。

“刚做出来的焦糖珍珠奶茶。”

竹子做得小吸管也刚刚好,吸上一口,竹筒杯底下的珍珠也被吸了上来。

“元姑娘,这个焦糖珍珠奶茶好好喝,我们铺子要卖这个吗?”

秋月拿着一杯喝了起来,黑色的珍珠也很有嚼劲,奶茶也甜丝丝的,她很喜欢喝。

“可是就这一种,有点少了。”吴柔儿小声的提了出来。

“还有其他口味的,以后有时间就做给你们试试。铺子先不开了,你们也忙不过来。”

现在都秋季末了,奶茶铺子还是放到来年的夏季再做打算吧。

她也不知道这里的冬天是什么样子的,听三个孩子说,会下很大的雪,那时候也会很少人出门,都在家猫冬。

元明月回了书房,吴柔儿也跟了过来,这两日铺子里的秋梨膏一瓶都没有卖出去,让人去打听了,王记糕点铺那边也卖起了秋梨膏。

“元姑娘,我们的方子是被泄露出去了吗?”

吴柔儿想到了冬菱,铺子里经常不见她,问起来就说是去送糕点了,经常一出去就是半天,直到铺子关门了才回来。

“无碍,再看看如何,派人去那边买一瓶秋梨膏回来对比过了没?”

元明月气定神闲的练起了毛笔字,对于吴柔儿说的像是早就料想到了似的。

“已经让赵安去想办法了。”吴柔儿眉头紧蹙,元姑娘真淡定,居然一点儿都不着急。

“那就等赵安回来先吧。”

傍晚时,赵安果然回来了,带着一瓶在王记糕点铺买的秋梨膏回来了,此时元明月和阿嫣刚在膳厅那边用过饭。

“快,秋月,你去那热水和干净的碗过来,我们试试王记糕点铺卖的秋梨膏。”

吴柔儿迫不及待的接过来赵安手里的那瓶秋梨膏。

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