第164章 豆腐(1 / 2)
这一天,青木部落的兽人们中午吃到了豆花,下午吃到了豆腐。
受到池清栩的影响,兽人们普遍喜欢吃咸豆花,因为他自己的个人习惯,是喜欢吃咸豆花的,做一个蘸料,里面放辣椒油,葱花,花椒之类的,又香又辣。
香滑软嫩的豆花配上香辣的蘸料,吃起来味道简直不要太好。
“你们喜欢吃甜口的,也可以加糖,做成甜豆花。”
担心兽人们不知道还有甜豆花这种东西,池清栩还特意给他们提了一下。
“不用不用,我就喜欢吃咸豆花,就是要辣才好吃。”说话的兽人辣得嘴巴通红,不知道他往蘸料里加了多少辣椒,才能达到这样的效果,但他还吃得挺快乐的,乐在其中,辣也要吃。
“没错,智者大人,我也觉得咸豆花好吃,豆浆是甜的,豆花是咸的,这不刚刚好嘛。”虎田也附和道。
他没只顾着自己吃,大部分时间都在照顾自己的伴侣,阿桑碗里的豆花刚要没了,立马就给添上,这个原本有些大大咧咧的雄兽人,在结亲之后,肉眼可见的变得体贴温柔起来,越来越会照顾自己和他的伴侣了。
就连虎烽也是,别看他喜欢吃甜的,但他同样也挺能吃辣,在饮食这方面,完全向自家小恋人靠拢,当然了,池清栩也没那么霸道,他很民主,又宠着自己大老虎和幼崽们,家里的饭菜都是综合所有成员的口味做的,有甜有辣有酸……都有合自己口味的。
下午的时候,池清栩留了一部分豆腐准备煮汤和做麻婆豆腐,还有一些豆腐他打算做焖煎豆腐。
要做焖煎豆腐,还有一些准备工作要做,直接用白豆腐是不行的。
把豆腐切成均匀的,厚薄适中的片,裹上蛋液,然后放到油锅里煎,煎至两面金黄后就可以先把豆腐夹起来备用了,等到要做焖煎豆腐的时候直接用煎好的豆腐。
这些事情池清栩只需要负责指挥,大概讲一下怎么做就可以,因为青木部落的兽人们,尤其是雄兽人们,在黑羽的影响下,基本上个个都练出了一手好厨艺,好些甚至连亚兽都比不上,更别提池清栩这个厨艺中中平平的人了。
花木部落的兽人们也借机跟着学,从一开始的磨豆浆到现在的煎豆腐,每一步他们都在学习,还上手了的。
以前他们把豆荚给煮熟了,剥开吃里面的大豆,口感软软糯糯的,已经觉得挺好吃的了,听青木部落要他们部落的大豆的时候,还以为吃法和他们一样,哪知道人家青木部落厉害多了,同样的大豆,被弄出了好几样吃法,他们头一次知道原来还有豆浆可以喝,豆花豆腐可以吃,每一样都超乎他们的想象。
来的时间没多久,但在花木部落兽人们的心中,青木部落已经是个妥妥的美食部落了,至于以爱吃好吃和会做好吃的而出名的水泽部落,一比较,哪还算什么水泽部落。(水泽部落:嘿嘿,我们也是这么想的呢,有青木部落在,我们算什么美食部落呀。)
池清栩旁观自家大老虎还有一些兽人一起忙忙碌碌地煎豆腐,忽然想起了用豆腐制作的一样古老传统,还极具特色的华夏传统小吃。