第106章 镇子上卖烧鸡(2 / 2)
不到中午,烧鸡卖的差不多了,炸鸡卖的更快,已经见底了,唯独卤鸡杂没有人问津,现在的人还是喜欢吃肉的。
鸡爪,鸡脖子,鸡头没什么肉,鸡胗,鸡心等内脏讲究的人都不吃。
沈鹿溪喜欢吃鸡胗,鸡心和鸡肝不怎么喜欢的,前世她喂猫,都喂给猫咪吃了。
二婶又高兴有发愁的,烧鸡,炸鸡卖完了,可是卤的这些东西怎么办?
“小鹿,要不拿回去给村里人分一分?不能浪费啊。”
沈鹿溪道:“二婶,你就不懂了,这些才是真正赚钱的好东西,时辰不早了,咱先去吃饭吧。”
“好吧。”
二婶和二叔可以饿着,但是不能饿着小鹿,沈鹿溪带着他们到了镇子上最大的酒楼,也是独此一家,叫福荣酒楼的,老板姓马,马福荣,这个名字是不错,但是凑在一起,总觉得哪里不对劲儿。
沈鹿溪也见过一次,开粮店的郑员外告诉他的,长着一张长脸,很好认的。
福荣酒楼卖一些家常菜,没有太出色的,毕竟镇子上小地方,太贵的菜卖不动的。
这个镇子也就能养活起一家酒楼,不像是县城,半条街都是酒楼,还有竞争力,有钱人多。
“几位,吃点儿什么?”
沈鹿溪道:“先来两个凉菜,一荤一素,一壶酒,我们先吃着,主食要米饭,烧两个肉菜,等我们喝完了酒再上。”
“好的,凉菜马上就好,您稍等。”
“那个,伙计,我家自己卤的鸡杂,没有卖完,在你们家店里自己吃可以吗?该上的菜继续上,可以吗?”
自带一个菜而已,很多客人也喜欢自带酒水,伙计点头道:“可以啊,小的给您拿个盘子来,方便您盛菜。”
“多谢,这个伙计态度真不错,你们东家也是个实在人。”
“姑娘看的真准,我们东家人很好的,小的给您沏壶茶。”
“多谢了。”
凉菜酒水送过来,二叔二婶有些不自在,他们第一次在酒楼吃饭呢。
沈澈给他们摆放碗筷,倒酒夹菜,两人渐渐放松一些。
沈鹿溪道:“二叔,阿澈,尝尝鸡爪,这可是美味,一般人不知道鸡爪的好,吃一次就忘不掉这个味道了,那些乡亲不识货,都便宜咱们自己了。”
酒楼除了他们,还有四五桌子食客,看他们吃鸡爪,还嗤笑,结果看沈鹿溪吃的太享受了,给看的馋了。
“小姑娘,鸡爪子而已,有那么好吃吗?”
“当然了,送您一只尝尝吧,总不能我吃着您看着啊。”
其他客人也起哄:“给我们也送一只呗,别那么小气,看你也吃不完的。”
沈鹿溪给每一个桌子上送一份,一只鸡爪,半只鸡脖子,鸡内脏一点点,也就尝尝味道。
这些东西当下酒菜最好吃了,和花生米一样,属于消磨时间,慢慢品的美食。
沈鹿溪嘴角挂着自信的笑,前世鸡爪卖的比鸡肉都贵,不要小瞧它的魅力。
果然,吃过的都觉的不过瘾,不好意思白吃她的,道:“小姑娘,你这个鸡爪卖不卖?多少钱?卖我一份行吗?”
“可以啊,我也吃不完的,不过价格有点儿贵,一份三十文钱。”
“这么贵?能点一盘儿肉菜了。”
沈鹿溪道:“一只鸡就两个爪子,一只鸡脖子,您想想,一盘子要杀几只鸡?”
“也对啊,三十文就三十文了。”
一份也就五六只鸡爪,两个鸡脖,其他鸡杂放两只,卖的价钱竟然比得上一只烧鸡了。
沈二叔想说话,被二婶怼一下,不让他张嘴,小鹿来这儿吃饭,不仅仅是享受,而是为了卖卤鸡爪呢。
能来这里吃饭的,都不在乎三十五十文钱,一会儿就卖了一大半,吃的赞不绝口。
掌柜的冷眼看着,等他们吃完了,要结账走人,掌柜的过来道:“姑娘,怎么称呼?”
“姓沈,安溪村的,掌柜的喊我小鹿就好,借您的地方卖了东西,我送您两份儿,您留着喝酒当个下酒菜。”
这姑娘懂事儿,会做事儿,掌柜的脸色好一些,道:“姑娘,你怕不只是只为了卖东西吧?”
沈鹿溪笑了:“您老睿智,也是想和您合作,您看我这卤味儿放在您店里卖?能赚钱吗?
一份儿我给您让五文钱的利润,不多,就是给您添个菜。”
“确实不多。”
沈鹿溪道:“当然了,您也可以涨价,毕竟物以稀为贵,一只鸡也就两只脚,一个脖子呢,总不能为了吃鸡爪子,让人家长出四只爪子来吧?”
“哈哈,那不是成妖怪了?我和东家商量一下。”
“好,这是我二叔,二婶,你家要是觉得可以卖,他们会给你们送过来,不过养好的鸡不多,每天只能限量销售。”
“正好涨价。”
掌柜的也是奸商,和沈鹿溪心照不宣,两人露出一样老奸巨猾的笑容来。
卤味儿还剩下不少,沈鹿溪没有带回去,送给郑员外一些,然后去了镇长家。
现在的镇长是新选出来的,姓陈,叫陈万友,和陈老祖上还能攀攀亲戚,祖上也是陈家庄的,后来搬到镇子上住,开着一个油坊,一个杂货铺,勉强算了员外老爷。
沈鹿溪借着陈老外孙女儿的身份,顺利见到了这位陈员外,不到四十的年纪,瘦长脸,小眼睛山羊胡子,很精明的长相。
“沈姑娘,久闻大名啊,快请坐,陈老最近身体还好吗?”
“和我师父每天下棋,教导村里的孩子们读书,精神饱满,身体健康,非常好的。
陈员外惦记我干爷爷,我会和他说的。”
“有劳沈姑娘了,今日来找我,所为何事啊?”