第62章 罐头加工厂2（2 / 2）

一箱箱罐头被装上大车，拉到镇上城里售卖，听说一个罐头可以卖到五十文钱。

“这怎么只要铜钱啊。”老翟见状问道。

“咱们不是缺铜吗，这才只收铜钱，其实用铜来换也行”蒲晨说道。

“姑爷，要不尝尝咱们的罐头”张大庆问道。

“嗯，拿过来尝尝”

“那姑爷，咱们去后面客房，我让他们把罐头送过去”说着张大庆引着一行人向客房走去，不一会，几个下人端着几瓶罐头走了进来。

老翟吃了几个玻璃罐子的水果罐头，说道：“味道还相当的不

啊，这不比咱们那的差”

“那是当然”

蒲晨那着手里的罐头说道，现在的罐头还都是用琉璃做的，做工还都比较粗糙。

“后面那几个罐头都是什么的”老翟看着其他的几个罐头说道。

“回翟总队，这里还有，卤鸡罐头，卤鸭罐头，卤肉罐头，鱼罐头，卤蛋罐头，和咸菜罐头，辣椒酱罐头”说着张大庆打开了剩下的几个罐头

“都拿过来我尝尝”看的老翟口水都要流出来了。

老翟夹起一块红烧肉吃了一口，脸上露出惊喜的表情，说道。

“我草，这么好吃，这么鲜美”

蒲晨也夹起一块红烧肉塞到嘴里，边吃边说道：“那是必须的啊，里面加味精了，能不鲜美吗”

老翟瞪大眼睛说道：“味精，你们从哪弄的味精”

“当然是自己生产的了”蒲晨又夹起一块卤鸡塞到嘴里。

老翟嘴里也不停下，好久没有吃到味精做的食物了，自从没有了味精，感觉吃什么都没有味道。

“不过话说你那味精是怎么生产的”老翟问道。

“当然是通过发酵发了，淀粉在酸性条件下可以产生葡萄糖，再加入能产生谷氨酸的菌群，把温度控制在三十到三十二度，”

“细菌会把营养物质发酵成谷氨酸，过程中还可以产生少量的氨气，咱们收集起来可以做硝酸用，最后加入纯碱中和谷氨酸生成谷氨酸钠，然后蒸溜结晶就可以了。”