第97章 火锅（2 / 2）

煲汤的时候，慕荷迫切希望如果这会儿能有生姜就好了，不仅可以去腥还能调味。

可是不知道为什么在这里一直都没有发现野生姜的踪迹。

不过这也不惯她心急，毕竟她现在所拥有的的调味品种类可以说是除了野葱，没有别的了。

为了拥有更多的调料，她暗暗下定决心等开春后去别的区域探索一番。

让汤在锅中慢慢煲着，慕荷转身去准备食材。

她先拿了一些现成的食材；蘑菇、竹笋、土豆、魔芋、豆芽、腊肉、猪肉、鸡肉、灌肠、鸡爪子、鸡翅等。

把食材清洗好以后，慕荷将猪肉切成薄片，一部分用来煮，一部分剁成肉泥。

然后往肉泥里面加入适量盐、少许葱末和两个鸡蛋清，用筷子按照同一个方向一直搅拌，直到把肉泥打起胶。

接着，她先往里少放入了一点淀粉，用手把肉馅和成团，揪下来一块将其捏成一个圆滚滚的肉丸。

这时，锅中高汤已经开始翻滚，散发出一种蘑菇特有的香味。

慕荷往锅中加入了适量的盐调味好，就直接用棍子将其端到炕桌上事先放好的底架上。

这个底架是她用这几天铺地板剩下的材料制作的，上面十字岔口正好用来架设锅，下面放木炭。

这样木炭点燃后，燃烧过程中产生的热气可以使锅内的汤底温度再次升高，沸腾。

不过这个架子缺陷特别大，它是一次性的。

因为下面的木炭随着燃烧也会将底部的板面给穿透、燃尽。

毕竟木头的哪能跟铁相提并论，只希望这个架子能支撑着她吃完这顿火锅就行。

往后如果还能弄到铁矿石的话，她一定肯定给自己打个更好的火锅架子。

回头把刚刚捏好的肉丸下锅煮熟端上炕桌后，慕荷又烧了一锅水，准备晚点在把包好的水饺煮上。

接着，她去竹筐中拿了两根当时烧窑时剩下的木炭，又抓了一把枯草带去内洞。

用火折子将枯草点燃后，慕荷用嘴巴轻轻吹了几下。

等有了火星以后，她赶忙用扇子扇了一下，放入架子下面，然后在慢慢加上木炭。

木炭烧着了，炭火火苗随着扇子的动作左右摇摆。

不一会儿，锅中的汤再次咕嘟了起来，扑鼻的香气就着腾腾的烟雾直往鼻子里钻。

慕荷坐在炕桌前，把刚刚准备好的食材一一下锅。

等食材在锅里翻滚了几分钟，她用筷子先夹出来一些肉喂给馒头。

然后自己也再顾不得烫，用筷子从锅里夹了一块肉吃了起来。

这一顿久违的火锅，让她和馒头吃了个尽兴，浑身暖暖的。

吃到一半时，慕荷下炕去把饺子给丢入锅中煮熟。

就这样，在这充满未知的远古世界中的第一个新年，随着这一顿火锅、一碟热气腾腾的水饺就渡过了。

虽然这时没有多么精致的饭菜，也没有其乐融融的场景。

但是在时隔多年后，慕荷回忆起来当时的场景仍然觉得记忆犹新，有一种无法压抑的幸福感。