第39章 鞣制皮革（2 / 2）

但是烟熏法有很大的缺点，这种方法鞣出的皮革较硬，难变成皮革，所以一般都是作为基础处理。

好像也有将两者相结合的方法，先油鞣再烟熏。

慕荷还是准备采取植鞣法来鞣制皮革。毕竟她用鞣制法做出来的皮鞋还是很柔软的，而且自己也有经验了。

植鞣法的关键是通过单宁鞣剂的转化作用改变其皮纤维的蛋白质结构，从而使皮毛变成强度和耐湿、耐热性更好的皮革。

但是鞣制这么大的一块皮，她还需要一个较大的容器，将兔皮完全浸泡到容器里面。

这会肚子饿的咕噜咕噜叫了起来，慕荷才想起来是要做午饭的。

她拎着兔子去外洞把兔子肉切成小块，加入盐、淀粉腌制了一下。

然后起锅烧油，放入野葱、食茱萸翻炒了一会，加入适量的水。等水烧开后，再倒入兔子肉。

在兔子肉下锅的瞬间，慕荷用汤勺立刻把兔肉给打散。等水再开一会，她又加入了一点淀粉勾芡。

煮了一会，那股辣得透彻的味道，扑鼻而来。这个味道比芦子叶提升了不只一层，味感更浓、更强。

她见兔子肉变白了，直接把锅夹到桌子上吃了起来。

兔肉麻辣不燥，也很鲜香，就是食茱萸放多了，辣的她双眼冒火，脑门的汗都出来了。

她喝了口水，擦了把额头的汗继续吃了起来。虽然辣，但是很上瘾，越辣越想吃，让人无法抗拒。

吃了一半后，慕荷打了个饱嗝，见实在是吃不下了，她用干净的大叶片盖住锅，留着晚上吃。

吃饱喝足后，慕荷背着竹篓去谷外运回大量的泥土。为了防止炸裂，她一次性揉捏了三个宽口的跟坛子一样的容器。

等烧制完，冷却的时间，慕荷又背着背篓去栎树那里来回取了三次树皮，将其切成小块。

树皮处理好了，容器也冷却好了，慕荷在打开时就看到炸裂了一个，她搬着另外两个容器去溪水检验成果。

有一个滴水不漏，还有一个放入后，慕荷才发现容器的边缘有一丝裂缝，正在往外面渗水。

她把坛子中的水全部倒掉，搬回岸边。

然后用小铲子挖了个坑，搬来了三块大石块，确定好位置，把石块填入坑里，把坛子架上去。

接着慕荷开始配置鞣液：她往不漏水的容器内加入适量的单宁。

然后添水煮至沸腾，让树皮里面的单宁完全渗出到水中。

等煮的差不多了，慕荷把火堆中的火熄灭，让容器中的鞣液温度降到常温。

当鞣热的温度降到常温后，她把兔子皮放入鞣液容器内。

然后用木棍不断的搅拌着毛皮，好让水中的单宁酸渗透进皮子里和胶原蛋白充分结合。

半个小时后，慕荷累的胳膊都发酸了，想着往后一个周每天都要搅拌这么久，不由得头皮有些发麻。

但是为了能穿上舒适柔软的皮子，这点累算不得什么。

休息了一会，她把大叶片盖在坛子口上面，找了个藤蔓沿着容器边缘捆紧，然后回去吃晚饭、睡觉。