第105章 火锅店开业（2 / 2）

边发边庆幸，来这边做工这步路走的还不错，顾客们看上去都挺好说话，好几个还会同她说谢谢，简直受宠若惊。

问清几个人想坐一桌，然后木牌由其中一人拿着，速度也快，没一会儿便到了小绿跟前。

“这位小哥，您一人还是伙了人一道来吃？”丹桂手里拿着标号“十七”的牌子问道。

“就我一个。”小绿道，此时他也发现周围似乎都是结伴同行的，心里泛起嘀咕，莫不是菜量极大，一人费钱？而且这汤水也不好包回家，此时倒有些后悔自己的抖机灵了。

幸好面前这漂亮小娘子并没说什么，只是说一声“您拿好”，便把牌子给了继续往下发。

发完所有号，门便开了，一股鲜香麻辣的味道涌出。

“好香啊！”

“是啊，而且这股辣，明明不饿，嘴里却开始有口水了。”

“对，我也是，像头一回闻那川菜一样。”

大家正议论纷纷，一个看样子是掌柜的人出来讲了几句感谢大家来捧场的话，并表明开业三天，优惠多多，吃的好了还请给身边人推荐。

说罢便请拿到号的顾客进入，至于剩下的，很抱歉承载能力有限，稍后送一串精美小食以示补偿，喜欢也可掏钱多买些那小食填肚子。

跟着前面人进店时，小绿又庆幸起来，看看，还是自己有先见之明，否则肯定是轮不上，不知要等多久了。

进了门，有跟先前发号姑娘穿着同样店员服饰的伙计，恭敬将大家引至水牌前，旁边还有三层小柜，柜上有小坑，铜制盆碟稳稳的镶进去，装着葱蒜香菜等物。

“这是？”有人疑惑。

“是蘸料台，客人您喜欢吃什么都可以放，只要点火锅就是免费的，但一定要吃完，不能浪费。”店员回道。

原来如此，客人点点头，他在家吃锅子时常是蘸酱油和蒜，下意识以为这边配的也是，但想想，不爱吃生蒜，喜欢香菜和葱，甚至对某些东西有反应忌口的人也不少，弄个自己动手的小料台确实方便。

“那要是不知道什么好吃，不太会调该怎么办呢？”有个没怎么吃过锅子的人问。

“那也不用担心，客人请看这里。”店员微微一笑，然后将墙上一块大家都注意到却不知是做何所用的红布掀了下来。

下意识目光投去，阵阵惊叹。

原来那是一幅巨大的推荐蘸料挂画，为保人看清，尺寸都是照着实际来的，各式蒜头、小葱，惟妙惟肖，精细的列了格子，最上方画一口辣椒锅一口清汤，每个都配出五种适宜的来。

“嗜酸嗜辣，喜酱喜醋，客人尽可以直接照着来，实在不想自己动手让伙计帮忙也是行的。”他道。