第82章 酒.(2 / 2)
春夏采挖,趁新鲜和肉同炒,也能洗净晒干,留到冬天蔬菜缺乏时吃。
“嫩你就多吃点,多吃蔬菜身体好。”尤袖说,一家都是肉食动物,有喜欢的蔬菜也是不容易。
吃完饭喝了酒,又拿出蛋糕。
“新品尝鲜。”尤袖亲自拿给每一个人,然后坐等反馈。
“为什么这么多黑点,妹妹你放了芝麻粒吗?”尤景一眼就注意到了,但他当然不会觉得是拿坏的给自己吃,边进嘴边问。
“是香草,你尝尝就知道了。”
尤景囫囵吞枣,“奶油还是这么香,蛋糕也好吃,软软的,甜的恰到好处。”
然后就没有然后了。
尤袖:“……”
她一脸无语,吃不出来嘛,口感醇厚很多啊,或许是男人对于这些细节之处不是特别在意,便又将期待的目光投向尤夫人。
尤夫人表示,鸭梨山大,但确实尝到了些不同寻常之处。
“嗯,还是羊奶味,但好像厚了许多,之前也不虚,但今天的奶油就像是压实的,牙齿能知道那个感觉,还有股青草味?”她又尝了尝,确实是,这样一点清新让甜点不腻,自己也像大自然里咩咩叫的羊。
在尤夫人纠结于自己为何会有这样奇怪的想法时,尤袖终于满意。
“娘你说的一点都不差,现在就等客人们会不会喜欢了。”她兴奋道。
随后饭堂便也散了,各自回房休息。
春风拂面,杨柳依依。
第二天尤袖起身,上午让人买来许多小坛的米酒。
她要做香草酒,特别简单,像昨天做奶油一样,籽取出,荚壳斩成几段泡入,阴凉处静置,便成了。
“好喽。”尤袖把坛子仔仔细细安置在自己的厨房里。
喜鹊好奇看着,“小姐,这香草泡的酒能做些什么呀,只用来喝吗。”
“基本上是用来喝,但做点心也可以用。”她擦擦手上的灰土。
香草酒有很高药用价值的,比如祛除风湿,关节疼痛的人可以多喝一点,还有调节情绪缓解焦虑抑郁什么的,好多好多,但尤袖想了想还是没说,毕竟对小丫鬟的说辞是商队带回来的,自己了解非常清楚也太奇怪了。
“继续干活吧,还有好多果子呢。”
春天是泡酒最好的季节。
三月李,青梅,批杷……许多直接食用较酸的果子也正是成熟季节,泡下去到了夏天正好饮用。
两人细心挑拣,要个头大,还没有完全熟,硬度高,外皮很软已经熟透的那种可能会烂掉,千万不能泡在酒里,有点异味整坛子酒都毁了,拣出来吃掉就好。
给枇杷剥皮好似芒果,但味道酸甜酸甜的,核也是好几个在一起,就一点都不像了。