第4章 吃笋一家（2 / 2）

冬笋炒肉就更简单了，热锅凉油，油温大约四成热时，放入用酒腌制好的肉片，快速滑炒至变色后盛出备用。

锅中留底油，放入葱和辣椒爆香，接着放入冬笋片，快速翻炒均匀。

加入适量的盐和一点点冰晶花糖水调味，最后将炒好的肉片回锅，与冬笋一起翻炒均匀，使所有食材充分融合。

“好香啊！”

阿星走进厨房，一脸陶醉的闻着空气中的香味。

“你倒是会赶！我们都做好了你才来。”，阿月看着比一旁的熊猫崽崽还要馋的兽人，无语道。

“嘿，我不白吃，我给郑意又带了一些芥菜和地木耳。”

说着将背后的藤筐取下，讨好的递给阿月。

“你也出去了？”，阿月看着满满一筐的荠菜，眯眼看着阿星，问道。

“嗯，巴蛇想出去采摘，我和阿跳就跟着一起去了。”

阿星自觉的从阿月手中接过藤筐，把筐里已经处理过的荠菜整齐的码到一旁的长条矮桌上。

“好多荠菜，可以再吃一次荠菜饺子了。”

“好啊，荠菜饺子那么好吃，天天吃都不会腻。”，阿星和阿月异口同声道。

“行，明天晚上做。”，郑意笑眯眯的应道。

“好了，阿星来帮忙端菜，阿月去拿碗筷，郑意和崽崽去椅子上做好。”

阿修一边说着话，一边将最后一勺竹笋炒肉盛到木盆中，那热气腾腾的样子让人看着就垂涎欲滴。

“好嘞！”阿星应了一声，小跑着过来帮阿修把饭菜端到桌子上。

阿月则乖乖地去拿了碗筷，整齐地摆放在桌上。

崽崽将手里的竹笋放到自己的小筐里，一扭一扭的走到自己专属的椅子边，利索的爬了上去坐下。

郑意看着这一幕，嘴角微微上扬，露出一抹淡淡的微笑。

饭桌上，大家端着碗筷齐刷刷的看向郑意。

“都辛苦了，开饭！”

话音刚落，阿星和阿月齐刷刷的几双筷子一同伸向竹笋炒肉。

阿修盛出一碗热气腾腾的笋汤，先递给郑意，接着给崽崽盛了一碗，放到一旁晾凉。

郑意则先舀了一大勺竹笋炒肉放到崽崽的盘子里。

熊猫崽崽坐在餐桌前，眼睛滴溜溜地转着，好奇地观察着桌上的美食。它左边看看，右边看看，犹豫不决。

最终，它的目光落在了一盘散发着浓郁香气的竹笋炒肉上。那股诱人的味道让它忍不住舔了舔嘴唇，然后下定决心，伸出小爪子，抓住一块竹笋炒肉里的笋，塞进嘴里。

“哼唧～哼唧～”

郑意看着崽崽满足的表情，即使听不懂他在说什么，也知道崽崽的意思是好吃，爱吃，还想吃。

最后吃饱了，饭桌上一人手里抱着一碗竹笋鸡汤，眯着眼一小口一小口的喝着。

“真好喝啊！”

这道汤的味道浓郁而鲜美，鸡肉鲜嫩多汁，与竹笋的清甜相互交融，让人回味无穷。

郑意在心中暗自感叹，这道菜绝对是他吃过的最好吃的竹笋鸡汤之一。