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第164章 大家一起做鱼丸(2 / 2)

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阿果和阿花阿妈洗干净手后,走到锅前开始尝试着制作。

阿果学的是阿左的方法,直接用手捏。

阿花阿妈拿起一旁的勺子学着郑意的方法开始尝试。

一开始总是掌握不好技巧,挤得鱼肉满手都是,就是好不容易挤出来了一个丸子,勺子一挖就废了。

为了防止散开,阿果捏的时候力气极大,好不容易弄好一个,却怎么也捏不圆,丧气道,“太难了吧。”

“做丸子就是这样,一看就会,一上手就废,你看就是这样,再那样。”

郑意又示范了一次,鼓励道,“你再试试。”

阿果深呼吸一口气,按着郑意的方法,小心翼翼的挤出一个。

“哎,对,就是这样,你再练习练习,马上就完美了。”

“可以入水吗?”

“可以。”

得到允许,阿果将丸子小心翼翼的放入锅里,丸子带着一个小尾巴,先是渐渐沉了下去,最后顺着水泡势如破竹的游了上来。

阿果一眼就认出来了她做的鱼丸,兴奋道,“它飘上来了,是不是熟了?”

“对熟了,快捞上来吧。”

“好,快,快捞上来。”

阿果的伴侣立马拿起一旁的大勺子将鱼丸捞了出来。

“拿筷子,尝尝。”

“可以吗?”

郑意笑道,“当然可以了。”

阿果小心翼翼的夹起来,在周围兽虎视眈眈的围观下,将鱼丸放进嘴里,咬了一口。

“好好吃!”,感叹完,阿果将吃了一口的丸子自然递到了伴侣的嘴边。

围观的兽吞咽口水的声音此起彼伏。

郑意内心悄悄比了个耶,开口鼓励道,“还有谁想试试吗?”

“哇,我想试试。”

“我也想试试。”

见阿果成功了,雌性们早就坐不住了,纷纷踊跃报名。

郑意让开位置,让洗好手的雌性练习。

没一会,掌握捏鱼丸的雌性就越来越多了。

“阿星,阿岩,做几个漏勺来,就是在这种大勺子的勺里开一些小洞,洞要比丸子小,注意别弄坏勺边。”

用勺子捞鱼丸的效率太低了,还是漏勺好用。

“好,交给我们吧。”

“鱼汤好了!”,大山立刻通知郑意。

“把那些鱼丸放进去,拿碗。”

“都洗手来试试,做鱼丸的方法和步骤大家都看到了,处理鱼、切片、捣鱼泥、烧水、熬鱼汤,挤鱼,捞鱼丸,换雪水,除了挤鱼丸要多一些,其他的几个步骤2个兽就好了,有把握的兽自由分组开始做吧。”

这里总共有5口锅,分成5组,大家一起做,很快就能都吃上鱼丸了。

郑意走到熬鱼汤的锅旁,将过完凉水的鱼丸放进去,等鱼汤再次开始冒泡,鱼丸就可以吃了。

“大家先来尝尝鱼丸吧!”,郑意对着另一口锅旁忙忙碌的兽们喊道。

这一喊不要紧,大家齐刷刷的看过来,然后整齐的冲了过来。

郑意端着一碗鱼丸汤赶紧闪到一旁,大山也默默的打了一碗,准备回家一趟,红叶受不了鱼腥味,刚刚已经由熊坦带着离开了。

阿修将郑意送到安全的地方,开始了分发食物的工作。

食物少,兽人多,最多一人一个,有的甚至只能喝一口汤。

最后锅都被清干净了。

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