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第25章 厨师等级考核(二)(2 / 2)

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评委们从每一个参加考核的人面前走过,时不时的还评论几句。过了大约一个小时左右,何雨柱举起了手,示意已经完成菜品。早就等候在边上的服务员立刻走到了何雨柱的工作台前,端起何雨柱做好的点心送到了每个评委的面前。

坐在中间位置的评委甲开口问道:“小伙子,介绍一下,你做得这两个点心吧!”

“是!”何雨柱应了一声,说道:“我今天做的两道点心,一道名为升龙饺子,另外一道叫作珍珠奶茶。”

“等等!升龙饺子?!这有什么说法吗?!”评委丙忍不住接口问道。

何雨柱说道:“我们华夏是龙的传人。我们这条龙沉睡太久了,也该腾空而起,遨游九天了。请主位评委打开蒸笼盖子就知道怎么回事了!”

听完何雨柱的话,评委们你看看我,我看看你,最后同时打开了蒸笼盖子。在盖子打开的一刹那,龙形饺子突然站立了起来。见此情景,评委们都呆住了。过了一会,一个评委用筷子夹起饺子放进了嘴里,没过多久,嘴里发出了陶醉的声音。

有一个带头,就有第二个,很快何雨柱做的两道点心得到了评委们一致的好评。

三个小时,说长不长,说短也不短。但是对于参加考核的人来说,非常的漫长。下午五点钟,考试成绩公布了出来。毫无疑问,何雨柱名列榜首。得到了全场最高分,满分100分。

“小伙子,你今天表现的真不错。以你的水平拿一级面点师也不为过。但是你太年轻了,后面的路还很长,需要更多的磨炼,我们经过商量,给予你二级面点师。”评委甲拿出了一张奖状大小的面点师证和一本红色封面驾驶证大小的面点师证交给了何雨柱。

何雨柱接过面点师证,说道:“谢谢!我一定牢记您的话,争取今后更上一层楼!”

“好!”评委甲听到何雨柱的话,满意的点了点,问道:“你有没有兴趣来仿膳茶庄?!”

何雨柱回答道:“您的好意我心领了。我现在还没有出师,一切要听师傅安排。”

评委甲微微一愣,问道:“你师傅是谁?!”

何雨柱回答道:“丰泽园川菜师傅范俊康。”

“你学川菜的,怎么面点做的那么好?!”评委甲脸上露出了吃惊的表情,看着何雨柱问道。

何雨柱一脸谦虚的表情看着在场评委们,说道:“这存粹是爱好!”

“学无止境,小伙子,我看好你!”

“我也看好你!”

“没想到丰泽园捡了那么大一个便宜!”

如果栾经理在这里听到这些评委们的话,非吐血不可。

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