第454章 都是东北菜（1 / 2）

这也是他两世为人第一次做，毕竟上辈子吃一个熊掌够他进去蹲好几年了，所以他也只是理论上会做，实际操作起来，成品什么样他心里也没底，但想来不会有什么太大的问题。

第二道菜又是老生常谈了，蘑菇炖飞龙，家里没有高压锅，所以需要的时间也很长，才能把飞龙的味道完美的激发出来，肉质也更可口。

都不要说野鸡，就农村溜达鸡，那肉质相对养殖的，都需要更长的时间炖煮，更别说着常年在林子里飞来飞去的飞龙。

上次他他老丈人和徒弟订婚吃的都只能算是速成版，当然了，对普通人来讲已经很好吃了。

第三道菜，香烤鸭腿，这个听着就正常多了，但是用的也是野鸭子，上次六子的准老丈人来的时候带来的活鸭子，除了用聚宝盆复制了整个的野鸭留着做烤鸭或者酱板鸭、啤酒鸭之外，还拆解了一次把鸭锁骨、鸭腿、鸭头、鸭翅都单独复制了，经常做些卤味或者风干肉，也是别有一番风味的。

第四道菜，泡椒凤爪，还是柠檬汁款的，当真是酸甜爽口，吃到嘴里又脆又甜，还带着一丝辣味，当个爽口凉菜或者零食都是非常不错的选择，至于脱骨的凤爪，对许大春来讲还叫个事儿？

别人还得一个一个的扒出来，他只要挑一个最肥最好的鸡爪脱骨之后放进聚宝盆，之后就取之不尽用之不竭啊，某种意义上来讲，这不比什么空间之类的强多了。

第五道菜，烧汁鹿排，鹿肉的功效就不用说了，味道方面，其实野生鹿肉很不好做，肉并没有那么好吃，想要做好吃，一定要经过仔细的处理才行，但是这个难不倒许大春，而且这个东西味道还是其次，这功效才是本场的主角儿。

第六道菜，筋头巴脑，这个不用过多描述，之前有做过，不用想也是耗时间的菜，没有高压锅，想做到入口即化能嚼烂不塞牙，一下午是起步时间。

第七道菜，得莫利炖鱼，这次他用的就是小点儿的鱼了，如果是按照正统的做法，就这一锅鱼，就够他们一顿晚饭了。

第八道菜，红油金针菇，这个算是这一桌最普通的菜了，不过作为下饭菜或者佐餐小凉菜非常合适。