第39章 员工培养(2 / 2)
“怎么不能带?这个主要是为了咱们联系方便,快要开学了,我总不能有事总往店里跑吧。”王新解释道。
王勇平一想也对,不能因小失大,一个传呼机目前就是王勇平一天盈利的收入,也没有那么心疼。
“爸,以后你也要多注意休息,现在店里有赵大伯、贾阿姨帮忙,你也不要累着自己。”
王新看了看还在今天刚入职的贾秀琴和忙着烹饪的赵军伟大伯,两人都在认真细致地干着工作。
赵军伟和王新家认识得很早,比王勇平还年长两岁,所以王新亲切地叫他赵大伯。
赵军伟这几年生活也是颇为不顺,炒股赔光了家底,媳妇搬回了娘家,后来好不容易和好如初,家里女儿又得了重病,必须持续治疗与吃药才能维持。
王勇平一直念着赵军伟在自己年轻的时候对自己的好,这次开业后,也是三番五次邀请赵军伟过来帮忙。
赵军伟推脱不过,前几天终于过来上班。
王新知道赵大伯并不是害怕跟着父亲王勇平工作会拿的工资少,而是觉得自己对王勇平一家是个拖累。
本来这钱人家自己挣就可以,凭什么还要捎带上他?
但是王勇平不这么认为,年轻时候,赵军伟是他关系最好的邻居和大哥,就连王新出生时候,李红霞难产要去医院,都是赵军伟帮忙抬着担架一路小跑去的。
那个时候,医院还没有专业急救车,私人小汽车更是没有。大冬天零下十几度,赵军伟和王勇平抬着李红霞跑到医院,累得都是气喘吁吁,后背汗水都已经湿透结冰。
好在送到及时,母子平安,王勇平在家经常跟王新说起这件事情,告诉王新赵军伟是他们家的救命恩人,以后如果能发达,一定不要忘记赵大伯。
赵军伟主要负责后厨,经过近些天的实践,按照王勇平指导的各类调料比例,掌握住火候,赵军伟做出来的麻辣烫已经有模有样。
王新在工资上给赵军伟大伯开得很高,不仅是因为感恩,这也是王新对待下属员工的关怀策略。
贾秀琴主要负责店里的卫生与碗筷清洁,由于知道贾秀琴家庭的情况,工资方面,自然也是按照王新的关怀策略,在小吃行业内极具竞争优势的薪酬。
经过今天的相处了解,王勇平对贾秀琴在工作中的评价很高。
这两人王新想着要把他们往店长方向培养,以后至少可以独当一面,管理一家门店,王新一直有个计划,未来再多开几家直营店。
赵大伯和贾阿姨都是未来直营店管理者的不二人选,勤劳而且人品好,待人热情,王新和王勇平都十分信得过。
王新伸了一个懒腰,又是辛苦的一天,不过能挣钱的日子就是充满激情,晚上睡一觉明天又是一条精神抖擞的好汉。