第183章(1 / 2)
叶晚晚拜托李奶奶帮忙去通知那几个人,她对这些人不熟,很多人的家在哪里她都不知道,李奶奶也乐意帮这个忙。叶晚晚心里还有一个想法,她觉得李奶奶是一个很适合帮着管人事的人选,之后恐怕得重新再找个人帮着照顾孩子,不过这事倒是也没那么急。
收到消息的几个人都很意外,不过更多的还是高兴,李奶奶按照叶晚晚说的,让她们第二天一早过去,几人都一再保证会早些到。
叶晚晚去找了张婶儿,张婶在后面新建的厨房里忙活,福子叔跟虎子一起去砍柴还没回来,厨房里只有张婶儿自己一个人。
“晚晚,你咋来了?”张婶看见她进来,高兴的说“你来的正好,你瞧瞧我刚卤好的肉,看看火候掌握的如何,有没有问题?”
叶晚晚用刀切下一小块,仔细看了看又闻了闻,色香都没有问题,剩下的就是味道。她尝了一口,味道也没有问题,卤料都是她配好的卤料包,也教过张婶两次要注意的事项,张婶学的很快。
“婶子,这跟我做的一模一样,味道和卖相都很好,看来往后我就不用操心了。”叶晚晚今天也是为了这个事情来的,她对张婶说“婶子,我来找你是有事跟您商量的。”
“有什么商量不商量的,有什么事你知会一声就行了。”张婶笑的合不拢嘴,她现在对叶晚晚是百分百的信任,她让自己做什么,自己便做什么,肯定不会有错。
“现在该忙的事情都已经忙好了,我们准备把卤菜运到隔壁镇去卖,这样需要的量就大了。另外现在天气也渐渐热了,入口的东西咱们得确保干净卫生,所以所有的卤菜都要当天做当天卖。
只是这样一来,工作量就大了,光靠着您跟福子叔肯定是忙不过来。我今日在村里招了几个人,其中就有几个人是专门来给婶子你帮忙打下手的。她们负责洗菜,婶子你负责卤,卤好的东西交给她们去切,这样婶子你的工作量就小一些了。”
“晚晚~”张婶愣住了,她没想到会是这个事,招了新人来做,那他们两口子的工钱是不是就要减少了?张婶有些失望,不过她也知道,光靠着他们两口子肯定忙不过来。
“这些人都交给婶子你去管,往后我还要忙其他的事情,所以卤菜这一块的事情,就要拜托给婶子你了。这卤菜生意赚的钱,除开人工还有材料这些成本之后,盈利的三成归婶子你。
另外还有福子叔,我也想问问你们的意思,看福子叔是继续留下跟婶子你一起做卤菜,还是跟着容晟一起负责运送卤菜。福子叔的工钱另算,这事您回头跟叔商量一下,我们尊重你们的意思。”
叶晚晚之后没什么时间管这一块的生意,她要暂时先把重心放在黑板和粉笔上,能把生意做到京都城,这可是一个好机会,她不能放过。所以她不介意把卤菜这一块的利润分一些出去,她也信任张婶一家。
张婶愣了半天神忘记了反应,她原本以为她要做的活儿少了,工钱自然也就会跟着减少,可是没想到现在不仅没少,反倒是给了你自己盈利的三成。虽然她不知道三成有多少,但是她知道肯定不会比工钱少。