第144章(1 / 2)
叶晚晚跟着祁容晟一起去了万和楼,周老板见她来就知道事情肯定是成了,果然一听叶晚晚说明天就可以送货了,高兴的连声说好。
“周大哥,今日店里的伙计似乎是比平常多了一些,可是其他店里的伙计?”叶晚晚发现店里的人比平常多了一些,都是有些生面孔。
“没错,这些都是我其他酒楼的伙计,他们已经来了两天了,特意让他们来学习的。你来的正好,今天帮着给他们好好讲讲,教教他们该怎么招呼客人。”
“没问题,那我先去准备准备。”叶晚晚去了后厨,发现后厨也多了一些生面孔,这些也都是周老板其他酒楼的大厨,过来跟着学习的。
章大厨看见她来了,热情的打招呼,“叶娘子来了,就等着你呢,周老板说你今日会来,我们一早就开始准备了。”
章大厨向其他几个大厨介绍叶晚晚,几个人看见他们夸的神乎其神的人居然是一个女子,还是一个如此年轻貌美的女子,心里对她有几分轻视,觉得是他们夸大事实。
从几人的眼神里叶晚晚看出了他们的心思,她并不在意,脸上带着淡淡的笑容,简单打了声招呼,就跟章大厨说话。
她问了一下这几天来吃饭的客人的反馈情况,又检查了一下他们准备的蘸料的配料,一切都是按照她的要求准备的。
“叶娘子,你看看都准备好了,你什么时候给大伙儿再培训培训?”周老板已经提前跟他说过了,今天叶晚晚会给大伙儿培训,所以张大厨一早就准备好了。
“现在开始吧”叶晚晚说“把人都叫过来吧,我们现在开始。”
叶晚晚从一个火锅要多少底料,该如何加热,蘸料怎么搭配,没有调料放多少,都讲的很仔细。她一边讲还一边演示。她把每样食材需要煮多久都讲的很清楚,她亲自调了一份蘸料,把每样食材煮了一遍,让在场的每个人尝一尝。
他们来这里今天就是第三天了,所以他们已经吃过火锅了,那个味道让他们觉得惊艳。但是今天尝过了叶晚晚煮的,再配上她调的蘸料,发现居然比之前吃过的更好吃。
也是这一顿火锅让这些大厨们心里不敢再小瞧面前的叶晚晚,也终于明白为什么自家的老板会愿意跟一个女子合作,而且据说这个女子还只是一个乡村妇女。看样子果然不是寻常人,弄不好是什么高人隐居在乡野。
一个个的被这顿火锅折服,也都虚心的跟着学习,还争着问了许多问题。叶晚晚也教的很认真,对他们的问题也是毫无保留的回答。
原本只打算来待一会儿就走,结果一耽误就是一上午,祁容晟送完货回来接她,她也只能让他先回去。
在万和楼吃完午饭才离开,周老板要安排马车送她,也被她拒绝了,因为她还要去春缕阁。她打算去买些布料,回去给三个孩子做几件春装。孩子们长的快,开春暖和了也需要春装。
从春缕阁买完东西出来,她又去书行买了几本字帖和笔墨,她原本想再买些纸的,但是这里的纸卖的不便宜,她还是决定在网上买。
字帖是买给莲花和她自己的,在这里生活还是需要练练毛笔字才行,不能总是用现代的笔和字体来写。