第66章（1 / 2）

“只是这样大哥怕是有些吃亏了，毕竟用的是您万和楼的地方和牌子，伙计也是您万和楼的伙计，日常的经营也得您多操心。您只占六成的利，这样您有些吃亏了。”

叶晚晚心里想要的也是四成的利润，但是她也知道自己不参与管理，用的也是万和楼现成的牌子，自己占三成也算是合理的。她没想到周老板会让出四成利润给她，这让她觉得有些意外。

不过既然他大方，那自己也不是小气之人，她再一次从带来的篮子里把带来的腊肠拿出来，这次不等周老板问，她自己先开口说“大哥这么大气，妹子也就不跟您客气，火锅就按照大哥说的四六分。这个是我自己做的腊肠，刚刚晒好，我今日也是特意带来给大哥尝尝的。”

“腊肠？”周老板问“这又是怎么做的？”

“这个是把猪小肠清洗干净，然后把肥瘦相间的猪肉剁碎，再加入一些调料之后灌进这小肠之中。灌好之后挂起来晒干，晒好之后就是这样的。这个可以加入蒜苗炒，也可以直接蒸熟了吃。”

“妹子，你这脑子里到底还装了多少菜谱？我都想挖你到我这万和楼来掌厨了，要不妹子考虑考虑？”周老板现在对叶晚晚实在是佩服，他这话虽然是玩笑话，但是也确实是他心里的真实想法，所以他现在也是带了几分试探。

“周大哥太抬举我了，我哪里能到酒楼掌厨。”叶晚晚笑着说“我就是恰巧知道几个菜的做法，我没什么大野心，只是想赚点钱养活三个孩子，其他的我没有那个能力，也没那个心思。”

周老板笑着说“妹子你太谦虚了，你要是开酒楼估计我这万和楼就麻烦了。”

“我可没有这个命，我还是跟着大哥赚点小钱讨个生活就很满足了。”叶晚晚说“这腊肠我今日只带了一些过来，家里做的不多，如果大哥想要在万和楼卖这道菜，一会儿我可以把配方和做法写下来交给大哥。

也算是对大哥让出四分利的感谢，大哥可以让后厨的大厨按照配方做就可以了，这个做起来倒不是很难，就是过程麻烦一些。我今日还带了一个漏斗过来，灌肠的时候用漏斗会方便很多。”

“那位就先谢过妹子了”周老板说着就喊来伙计去拿纸笔，叶晚晚看着毛笔有些发愁，她以前没学过毛笔字。为了不丢人，她尴尬的对周老板说“我写字实在难看，要不还是我口述，麻烦周大哥来代笔吧。”

周老板微微愣了一下，叶晚晚这么聪明他从来没想过她不会写字，不过再想一想她出身乡下，不会写字才是正常。所以也没有多说什么，拿起笔开始按照叶晚晚口述的来写。

写完之后周老板让伙计把酒楼的大厨叫了过来，叶晚晚又当面把做法跟大厨说了一遍。等大厨出去之后，周老板又亲手写了两份相同的协议，协议的内容就是他们刚刚说的火锅的合作内容。两人都各自签上自己的名字，叶晚晚按了手印，周老板在两份协议上盖了他的私章。

一切都谈好她也没有多待，祁容晟也在大堂等了她很久了。两人驾着马车去了铁匠铺，他们一共定制了十个，早晨去只拿走了一个。这会儿他们要去把剩下的都取了，还要再找铁匠定几个鸳鸯锅。