第127章 添加新成员牛魔王，添加新菜豆腐（2 / 2）

不等桑老头反应，桑华把牛魔王的绳子递给他，“阿爹，我先回去了。”

“哦，哦，好的。”

桑老头把牛魔王的绳子系在柱子上，地上正好有上午割的草，看着牛魔王饿瘪的肚子，他拍拍牛魔王的背：“辛苦你了，吃吧。”

牛魔王：还是这个人好，给它吃的，居然给它盖房子，不错，不错。

桑华回到家，就准备磨今天早上浸泡的豆子（古代称“菽”）。

今天早上的时候，桑华问张母家里有没有菽，张母还奇怪，当时还问：“华儿，你要菽做什么？那东西又不好吃，还难消化，我们基本上都是给猪吃的。”

不过张母虽然有疑问，但还是去储存粮食的地下仓库给桑华拿出了大概十斤的菽。

桑华拿到菽，神秘的说：“等晚上就知道了。”

菽泡了一整天，已经软了，可以开始磨。

众人看到桑华把菽放到磨盘里磨，都好奇不已，沈逸轩也来，“阿华，你这是在做什么？”

“等下弄好了，做一种好吃的食物给你们吃。”

“好哇，那我也来帮忙。”

听雨在旁边看着，眼睛也充满了好奇，冯夫人见状，“听雨，你也去帮忙吧。”

冯夫人知道桑小花和赵小娥两人在忙着做衣服，有时候张母也会抽空做，主要是做桑华的衣服。

“听雨姐姐，你像我这样把豆子放进这个磨盘的洞里，记得要加上适当的水。”

桑华给听雨演示了一遍，然后听雨表示明白了。

沈逸轩由于手上起泡，桑华没有让他做事。

菽全部磨好后，就是将磨好的豆浆过滤，桑华事先让张母找来一大块纱布，纱布早已洗干净，把磨好的豆浆糊用纱布包好，接着就是就是挤压纱布里的豆浆糊，让豆浆液流出来，直到挤压到没有豆浆液流出来为止。

接着就是烧浆，桑华让张母开始烧火，她把过滤出来的生豆浆液倒进锅里，开始猛火加热煮沸至锅面的豆浆泡沫破裂，这便是熟豆浆了，整个厨房里飘满了豆香味，连在房间做衣服的桑小花和赵小娥都出来了。

桑华用碗盛出一碗碗熟豆浆，没有白砂糖，就准备了红糖，让他们喝。

“这个熟豆浆，可好喝了，喜欢甜就自己加红糖，喜欢咸的可以加点盐。”

“阿华，这个豆浆就是你说的好吃的？”

桑华摇了摇头，“冯姨，这还不是，还没做成功。”

冯夫人端起一碗豆浆，喝了一口，眼睛一亮，又接着喝了几口。

“阿华，还别说，这豆浆真好喝。”

“嗯，这个对孕妇很好的，两位嫂嫂可以多喝点。”

众人也都说好喝。

桑华让听雨帮忙，端上几碗豆浆送去后院正在搭建牛棚的桑老头他们。

接着桑华把锅里煮熟的豆浆舀到木桶里稍稍冷一会，趁着豆浆冷却的时候，桑华又用草木灰制作卤水。

在众人惊讶的目光下，桑华把制成的卤水倒进稍冷了的豆浆里，边加卤水，边用锅铲向前不断的搅动，直到豆浆出现小小的豆腐花才停止添加卤水。

盖上木桶盖，等待静置。

感觉静置差不多了，桑华揭开木桶盖，果真，里面除了豆腐花，就是淡黄色的豆腐水了。

桑华又一人给装了一碗豆腐花，这又是另一种感受了，更加期待她说的豆腐了。

接下来就是做豆腐了，由于没有框架，桑华只好让听雨和她一起牵着纱布的四个角，然后让张母把木桶里的豆腐花舀进来，待豆腐水流得差不多了，再包起来，然后在上面加上一块木板，木板上放上石头，继续压出多余的豆腐水。

时间也到了做晚饭的时候了，桑华用做好的豆腐给做了一个鱼头豆腐汤，得到一致好评。

张母看着做好的豆腐，赶紧给族长，村长，秦母，还有其他几家各送了一点。

收到豆腐的人家问是什么，张母就说是桑华倒腾出来豆腐，让他们打汤吃。